طريقة عمل البوظة العربية بالسحلب

  • تاريخ النشر: 2022-04-19 آخر تحديث: 2022-09-18 الصنف: حلويات التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البوظة العربية
مهلبية البوظة العربية
طريقة عمل البوظة العربية بالمكسرات بالفيديو

تشتهر البوظة العربية بطعمها المميز ونكهة المستكة الشهية، وقوامها المطاطي ويشتهر تحضيرها في المطبخ الشامي، تعرفي على طريقة عمل البوظة العربية بالسحلب بطعم لذيذ لا يقاوم، وزينيها بالفستق الحلبي، كما يمكنك تزيينها بالصوص المفضل لديك مثل صوص الكراميل  وقدميها لعائلتك في أيام الصيف الحارة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 232 سعرة حرارية
مكونات البوظة العربية
4 أكواب من الحليب كامل الدسم.
نصف كوب من النشا.
كوب من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من المسكة.
كوبان من الكريمة.
ملعقة كبيرة من بودرة السحلب.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير خليط الحليب
    تم نسخ الرابط
    يوضع الحليب البارد ونشا الذرة والسكر والملح في قدر وتخفق المكونات حتى يذوب السكر ويختفي نشا الذرة.
    تحضير خليط الحليب
  2. إضافة السحلب
    تم نسخ الرابط
    يضاف السحلب ويقلب ويترك المزيج على حرارة متوسطة مع تقليبه من فترة إلى أخرى حتى يشتد قوام الخليط.
    إضافة السحلب
  3. خفق الكريمة
    تم نسخ الرابط
    تخفق الكريمة حتى نحصل على قوام هش، ثم يضاف خليط السحلب بعد تبريده وخلطه بالملعقة، ثم تخفق المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم.
    خفق الكريمة
  4. تبريد البوظة
    تم نسخ الرابط
    توضع البوظة في قالب أو وعاء أو حافظة بلاستيكية وتبرد حتى تجمد.
    تبريد البوظة
  5. تقديم البوظة
    تم نسخ الرابط
    تغرف البوظة وتوضع بطبق التقديم وتزين بالفستق الحلبي المجروش، ثم تقدم.
    تقديم البوظة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 232 الدهون 14.9g
الدهون المشبعة 7.1g الدهون غير المشبعة 0.0g
الكربوهيدرات 22.8g الألياف 0.0g
سكر 18.4g البروتين 3g
الكوليسترول 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)