طريقة بلا بلا

  • تاريخ النشر: 2021-03-08 آخر تحديث: 2023-11-19 التقييم:
طريقة بلا بلا

إليكِ طريقة عمل مقبلات من المطبخ الأندونيسي وهي طريقة بلا بلا الذي انتشر تحضيرها في الوطن العربي وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 325 سعرة حرارية

بلا بلا

ثمرتان من الجزر المبشور
رأس صغير من الملفوف المفروم
بيضتان
كوب من الماء
نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
كوب من الدقيق الأبيض
رشة من الملح
كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طريقة التحضير
    تم نسخ الرابط
    يوضع الملفوف المفروم في وعاء عميق ويضاف إليه الكزبرة الخضراء والبيض والجزر المبشور، والدقيق والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود والكركم والبيكينج باودر والماء.
    تعجن المكونات باليدين حتى تصبح العجينة متماسكة.
    يوضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويسخن جيدًا.
    تشكل العجينة لأقراص بحجم متوسط، ثم تقلى حتى تتحمر من جميع الجهات.
    تصفى أقراص البلا بلا من الزيت تمامًا ثم تصف في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
     
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 325
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة