يصنف البان كيك من الفطائر المشهورة في المطبخ الأمريكي وغالباً ما يقدم على وجبة الإفطار مع صوص الشوكولاتة أو السيرب أو العسل والفواكه المختلفة، ويعتبر من الوجبات الصحية المغذية، ويتم تحضيره بطرق مختلفة منها طريقة بان كيك دون بيض وبيكنج بودر، ومنها البان كيك بالبيض، إنّ كنتِ ترغبين بتحضير هذه الوصفة تعرفي عليها بخطواتٍ سهلة وبسيطة ومكونات موجودة في كل منزل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 227 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
- ربع كوب من الزبدة المذوبة.
مكونات بان كيك دون بيض وبيكنج بودر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير خليط الدقيق
تم نسخ الرابطيوضع الدقيق والقرفة والسكر والملح معا في وعاء وتخلط المكونات ويوضع الخليط جانباً.
- تحضير الخليط السائل
تم نسخ الرابطيوضع عصير الليمون في وعاء آخر ويضاف له الحليب والزيت النباتي والماء وخلاصة الفانيلا والزبدة وتخلط المكونات جميعا حتى تتجانس.
- تحضير خليط البان كيك
تم نسخ الرابطيضاف الخليط السائل للخليط الجاف وتقلب المكونات معا حتى نحصل على خليط بان كيك قابل للصب.
- خبز البان كيك
تم نسخ الرابطتسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف ربع كوب من خليط البان كيك وتترك حتى تبدأ الفقاعات بالظهور وتقلب على الجهة الأخرى وتكرر الخطوات حتى تنتهي من الكمية كاملة.
- تقديم البان كيك
تم نسخ الرابطيوضع البان كيك في طبق التقديم ويزين بالعسل أو بالفواكه المشكلة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 227 | الدهون | 9.7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 28.3g | البروتين | 6.4g |
| الكوليسترول | 59g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
