طرق تحضير 3 عصائر صيفية منعشة

للعصائر الطبيعية أهمية وفوائد خصوصاً في فصل الصيف وقد تكون علاجاً لبعض المشاكل الصحية، تابعي معنا طرق تحضير بعض العصائر الطازجة: 

عصير الليمون والمانغا

مكونات عصير الليمون والمانغا

• حبة من المانغا.
• حبة من الليمون.
• 600 مللتر من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة تحضير عصير الليمون والمانغا 

• تقشّر حبة المانغا وتقطع ثم توضع بالخلاط وتفرم جيدا حتى تصبح لزجة.
• تعصر الليمونة ونضيفها إلى المزيج ومن ثم تضاف كمية اللبن وتحرك جيدا.  
• تضاف ملعقة العسل أو أكثر حسب الرغبة ويقدم العصير فورا.
• يمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وأوراق النعناع.   

كوكتيل الموز والفريز

مكونات كوكتيل الموز والفريز

• حبتان من الموز.
• 6 حبات من الفريز.
• كوب من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة تحضير كوكتيل الموز والفريز

• تقطع حبات الفريز جيدا وتوضع في الخلاط ثم يضاف الموز المقطع إليها وتخلط جيدا.
• بعدها نضيف كمية الحليب والسكر.
• يوضع الخليط في البراد ويمكن تزيينه بقطع الفريز.

عصير الليمون بالنعناع

مكونات عصير الليمون بالنعناع

• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة.
• 4 أكواب من الماء.
• خمس حبات من الليمون مقشرة ومقطعة وخالية من البذور.

طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع

• يوضع السكر والماء وحبات الليمون في الخلاط ويخلط حتى يذوب السكر.
• تضاف أوراق النعناع ويضرب الخليط بسرعة عالية لمدة ربع دقيقة.
• يصفى الخليط ويترك في الثلاجة حتى يبرد.
• عند التقديم يسكب العصير في كوب به مكعبات الثلج. ويمكن تزيينه بأوراق النعناع.

مقالات ذات صلة: