سويسرول الشوكولاتة والموز

  • تاريخ النشر: 2022-01-24 آخر تحديث: 2024-02-14 التقييم:
سويسرول الشوكولاتة والموز

حضري اليوم سويسرول الشوكولاتة والموز بمقاديره الأصلية وتمتعي بمذاقه الفريد ولا تنسي تخبرينا عن رأيك في الوصفة عن طريق تقييمها عبر موقعنا ولا تترددي.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 425 سعرة حرارية

مقادير سويسرول الشوكولاتة والموز

2 حبة كبيرة من الموز الناضج
2 حبة كبيرة من البيض
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 كوب من السكر الأبيض
1 1/4 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
سكر بودرة

مقادير الحشوة

¼ كيلو من الجبن الكريمي الطري
نصف كوب من السكر الأبيض
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ملعقة كبيرة من الحليب
1 كوب من رقائق الشوكولاتة ذائبة

للتزيين

كريمة مخفوقة
قالب شوكولاتة
سكر بودرة
  • طريقة التحضير

    • 12 دقيقة
  1. تحضير خليط السويسرول
    تم نسخ الرابط
    ضعي الموز المقشر في وعاء متوسط واستخدمي شوكة لهرسها ثم أضيفي البيض والفانيليا والسكر واخفقي حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الأصفر الباهت.
  2. إضافة خليط الدقيق إليهم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح واخفقي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. تجهيز الصينية وتوزيع الخليط
    تم نسخ الرابط
    ادهني صينية الخبز جيداً بعد تغليفها بورق الزبدة ثم اسكبي الخليط على صينية الخبز واستخدمي ملعقة لتوزيعها بالتساوي.
  4. تسخين الفرن وتسوية السويسرول
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم اخبزي الكيك لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويعود إلى الوراء عند ضغطه برفق.
  5. تجهيز فوطة المطبخ للف السويسرول
    تم نسخ الرابط
    أحضري فوطة مطبخ كبيرة ونظيفة وغطيها بالسكر البودرة "سيساعد ذلك على منع التصاق الكعكة بالمنشفة" وبينما لا تزال الكعكة دافئة اقلبي صينية الخبز بعناية على المنشفة.
  6. لف السويسرول
    تم نسخ الرابط
    ارفعي ورقة الزبدة عن الكعكة وبداية من النهاية القصيرة قومي بلف الكعكة برفق بالمنشفة ثم اتركيها لتبرد لمدة ساعة على الأقل.
  7. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الجبنة الكريمية في وعاء متوسط الحجم واخفقيها بشوكة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ثم أضيفي إليها السكر والفانيليا والحليب ثم امزجيهم حتى يصبح الحشو ناعمًا ثم ضعي الشوكولاتة المذابة وقلّبيها بالملعقة حتى تمتزج.
  8. حشو السويسرول
    تم نسخ الرابط
    احضري الكيكة وضعي الحشوة فيها بشكل متساوي ثم لفي الكيكة بدون المنشفة ولفي الجزء الخارجي بالمنشفة أو غلاف بلاستيكي واتركيه يبرد لمدة 4 ساعات.
  9. تزيين السويسرول
    تم نسخ الرابط
    اخرجي الكيكة من الثلاجة وانخلي السكر البودرة فوقها وزيني السويسرول بالكريمة المخفوقة ومرري مقشرة خضروات على لوح شوكولاتة لرش برش الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة.
  10. تقديم سويسرول الشوكولاتة والموز
    تم نسخ الرابط
    قطعي السويسرول إلى شرائح قدميه بارداً لعائلتك مع مشروبك المفضل بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 425
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة