تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سويسرول اليقطين الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وقدميها بجانب الشاي بالحليب وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 300 سعرة حرارية
- ربع كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- نصف كوب هريس اليقطين
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير كيك اليقطين
- 350 غرام جبنة كريمية طرية
- 8 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 1 1/2 كوب سكر بودرة منخول
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- سكر بودرة للتزيين
مقادير الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 13 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. ضعي صينية فرن مقاس 10 × 15 بوصة بورق زبدة.
- لتحضير الكيك
تم نسخ الرابطولتحضير الكيك في وعاء متوسط اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل المطحون وجوزة الطيب والقرنفل المطحون والملح.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل اخفقي البيض والسكر معًا.
- خفق الياقطين
تم نسخ الرابطاخفقي في هريس اليقطين وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة.
- تحضير العجين
تم نسخ الرابطضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
- تجهيز الصينية
تم نسخ الرابطاسكبي المزيج على صينية الخبز وصبي المزيج بملعقة. اخبزيها لمدة 12-13 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن. أخرجي الكيك من القالب بحذر عن طريق التمسك بورق الزبدة. انقلي الكيك إلى لوح تقطيع مغطى بمنشفة أطباق.
- لف الكيك
تم نسخ الرابطلفي الكيك من الطرف القصير إلى الطرف القصير ولف منشفة الطبق مع الكعكة ثم دعيها تبرد تماما.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطولتحضير الحشوة قلبؤ جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة.
- وضع الحشوة
تم نسخ الرابطافردي الكيك وضعي بالحشوة ثم لفي الكيك مع تقشير ورق الزبدة كما تذهب ثم برديها لمدة ساعة.
- تقديم الكيك
تم نسخ الرابطرشي مسحوق السكر ثم قطعيها وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 300 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
