سلطة الدجاج بالبطاطا

تاريخ النشر: 2022-07-04 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: سلطات التقييم:

استعدي لتحضير طبق سلطة شهي وغير تقليدي، سنقدم لك اليوم وصفة سلطة الدجاج بالبطاطا خطوة بخطوة لتضيفي لسفرتك بطبق مقبلات خفيف لذيذ بجانب أي طبق رئيسي، بالإضافة إلى أنه سريع التحضير وبمكونات متوفرة في كل بيت.

المكونات
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 368 سعرة حرارية

مكونات السلطة

قطعتان من صدور الدجاج.

3 حبات من البطاطا المقشرة.

3 حبات من الجزر المقشر.

كوبان من البازلاء المجمدة.

5 بيضات مسلوقة ومقطعة.

كوبان من المخلل الصغير.

حبة من البصل المفروم.

ربع كوب من الشبت المفروم.

كوب من المايونيز.

ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ماء حسب الحاجة.

طريقة التحضير
- 30 دقيقة

سلق صدور الدجاج
تم نسخ الرابط

توضع صدور الدجاج المقطعة نصفين إلى قدر متوسط الحجم، تغطى بالماء مع ملعقة صغيرة من الملح وتترك حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة وتترك لمدة 20 دقيقة.
تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابط

تقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى مكعبات صغيرة وتوضع جانباً.
تقطيع وسلق الجزر والبطاطا
تم نسخ الرابط

يقطع الجزر والبطاطا إلى مكعبات صغيرة، توضع قطع الخضار مع نصف ملعقة صغيرة من الملح في قدر صغير وتغطى بالماء، ويترك حتى الغليان لمدة 12 دقيقة، ثم تشطف بالماء البارد.
وضع مكونات السلطة في وعاء الخلط
تم نسخ الرابط

تضاف المكونات كلها وهي البازلاء والبيض والمخلل والبصل والشبت والدجاج والجزر والبطاطا إلى وعاء خلط كبير.
إضغفة المايونيز والملح والفلفل الأسود
تم نسخ الرابط

يضاف المايونيز والفلفل والملح المتبقي وتحرك المكونات جيداً.
تقديم سلطة الدجاج بالبطاطا
تم نسخ الرابط

تقدم سلطة الدجاج والبطاطا فوراً.