تعرفي على أسهل طريقة لتحضير روبيان تندوري شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 415 سعرة حرارية
- 450 جم روبيان مقشر ومنزوع العرق مع إبقاء الذيل.
- أسياخ خشبية منقوعة في الماء قبل الاستخدام.
- زيت نباتي.
- ½ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
- ليمونة مقطعة.
مقادير الروبيان التندوري
- ⅓ كوب زبادي يوناني.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة جارام ماسالا.
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة كركم.
مقادير التتبيلة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل الروبيان
تم نسخ الرابطأحضري وعاء عميقاً ثم ضعي الزبادي اليوناني وجميع البهارات المذكورة في المقادير واخلطيهم جيداً، أضيفي الروبيان للخلطة السابقة واتركيه في التتبيلة مدة لا تقل عن نصف ساعة ويفضل أن تكون ساعتين.
- شوي الروبيان
تم نسخ الرابطرصي الجمبري في الأسياخ الخشبية المنقوعة في الماء وذلك لحمايتها من الاحتراق عند الشوي، ضعي الجمبري على الشواية حتى يكتسب لون ثم اقلبيه على الجانب الأخر حتى تمام النضج، ادهنيه بالزيت النباتي أثناء الشوي.
- تقديم روبيان تندوري
تم نسخ الرابطضعي أسياخ الجمبري المشوية في طبق التقديم، وزيني بالكزبرة المفرومة وقدميه ساخنًا مع شرائح الليمون وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 415 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
