خلية النحل بفاهيتا الدجاج

  • تاريخ النشر: 2022-01-20 آخر تحديث: 2022-06-22 الصنف: معجنات التقييم:
خلية النحل بفاهيتا الدجاج

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خلية النحل بفاهيتا الدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

@layalinayummy #TikTokCookBook #layalinayummy #yummy #layalina #7awi #ليالينا_يمي #food #tiktok #foodie ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 7 اشخاص
    • 770 سعرة حرارية

مقادير خلية النحل بفاهيتا الدجاج

3 كوب من الدقيق
1 كوب من الزبادي
¼ كوب من الزيت
1 معلقة كبيرة من الخميرة
1 معلقة صغيرة من الملح
1 معلقة صغيرة من السكر
1 معلقة صغيرة من البيكينج باودر
1 معلقة صغيرة من الخل
1 بيضة
ماء للعجن -حسب الحاجة
‏جين شيدر -حسب الحاجة

مقادير الحشوة

700 جرام من صدور دجاج مقطع شرائح
2 معلقة كبيرة من الزيت
2 معلقة كبيرة من الزيت
1 بصل مقطع شرائح
3 فلفل ملون مقطع شرائح رفيعة
1 معلقة صغيرة من الملح
2 معلقة كبيرة من عصير الليمون (للتتبيل)
3 معلقة كبيرة من زيت الزيتون
1 فص ثوم مهروس
½ معلقة صغيرة من الملح
‏½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار
½ معلقة صغيرة من الكمون
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. لتحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي الزبادي مع الزيت والخميرة والسكر والملح، ثم أضيفي لدقيق والبيكنج باودر واعجني بيديك.
  2. إضافة الماء للعجن
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة لينة.
  3. ترك العجينة لمدة ساعة
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطيها واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لساعة.
  4. لتحضير تتبيله الفاهيتا
    تم نسخ الرابط
    في وعاء اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والكمون والفلفل الأحمر الحار، ثم أضيفي شرائح الدجاج والبصل واخلطي حتى تتغطى بالكامل وأدخليها لثلاجة لساعة حتى تمتص شرائح الدجاج التتبيلة.
  5. تسوية شرائح الدجاج
    تم نسخ الرابط
    حمى الزيت في وعاء وضعي شرائح الدجاج (بدون التتبيل) واطهيها حتى النضوج، ثم أخرجيها من القدر واتركيها جانبا.
  6. إضافة البصل والفلفل الألوان
    تم نسخ الرابط
    في نفس القدر قلي البصل والفلفل حتى تذبل الخضار تماماً، ثم أعيدي شرائح الدجاج واخلطي لمدة 3 دقائق ثم أطفئي النار واتركي الفاهيتا جانباً حتى تبرد.
  7. لتحضير خلية النحل
    تم نسخ الرابط
    حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم اخفقي بيضة مع الخل.
  8. حشو العجينة بالفاهيتا
    تم نسخ الرابط
    قطعي العجينة إلى كرات صغيرة واحشي كل كرة بالقليل من حشوة الفاهيتا، ثم صفي الكرات الواحدة بجنب الأخرى في صينية دائرية متحركة القاعدة مدهونة بالزيت.
  9. ترك العجين ترتاح
    تم نسخ الرابط
    غطي الصينية واتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها، ثم ادهني وجه العجينة بالبيض.
  10. تسوية خلية النحل بفاهيتا الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة.
  11. رش الجبن الشيدر علي وجه خلية النحل
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن ووزعي على وجهها جبن الشيدر.
  12. تقديم خلية النحل بفاهيتا الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أعيدي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق إضافية حتى تمام النضوج ثم قدميها وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 770
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة