خبز الساوردو الصحي

  • تاريخ النشر: 2022-09-10 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: معجنات التقييم:
خبز الساوردو الصحي
مقالات ذات صلة
خبز الساوردو
طريقة عمل خبز الساوردو بالصور
خبز النخالة الصحية

يتميز خبز الساوردو باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البروتينات والألياف، كما يساعد في عملية هضم الطعام وغيرها الكثير من الفوائد، تعلمي اليوم وصفة سهلة لتحضير خبز الساوردو الصحي، قدميه لعائلتك على وجبة الفطور مع الأومليت بالأعشاب واستمتعي بوجبة صحية متكاملة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 14 اشخاص
    • 128 سعرة حرارية
مكونات خبز الساوردو
كوب ونصف من الدقيق.
كوب من دقيق القمح الكامل.
ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من العجين المخمر النشط.
كوب وربع من الماء الدافئ.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الدقيق والسكر والملح معاً في وعاء كبير.
    خلط المكونات الجافة
  2. إَافة باقي المكونات إلى المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    تضاف العجين المخمر النشط والماء الدافئ تدريجياً إلى خليط المكونات الجافة، وتخلط المكونات جيداً.
    إَافة باقي المكونات إلى المكونات الجافة
  3. عجن العجينة
    تم نسخ الرابط
    تعجن عجينة الخبز جيداً حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، تغطى العجينة بعد أن ترش بالدقيق في وعاء وتترك حتى ترتاح لمدة 4 ساعات.
    عجن العجينة
  4. خبز العجينة
    تم نسخ الرابط
    توضع العجينة فوق ورق الزبدة ويصنع شق على وجه العجينة باستخدام سكين حاد، ثم تنقل إلى صينية أو قالب الخبز وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 40 دقيقة.
    خبز العجينة
  5. تبريد الخبز
    تم نسخ الرابط
    يترك رغيف الخبز على رف التبريد حتى يبرد طوال الليل.
    تبريد الخبز
  6. تقطيع وتقديم خبز الساوردو
    تم نسخ الرابط
    يقطع الخبز ويقدم فوراً.
    تقطيع وتقديم خبز الساوردو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 128 الدهون 1g
الكربوهيدرات 27g البروتين 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)