يعتبر التشيز كيك من أهم الحلويات الغربية المفضلة للكثير من الأشخاص، يحضر بطرق ونكهات عدة، كما يمكن تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية، جربي معنا اليوم خطوات تحضير تشيز كيك فراولة بطريقة سهلة وقدميه لضيوفك مع كوب النسكافيه بالحليب أو أي مشروب آخر.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 12 اشخاص
- 751 سعرة حرارية
- علبة من البسكويت.
- نصف كوب من الزبدة.
- ثلث كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات قشرة البسكويت
- 225 غراماً من الجبن الكريمي.
- 400 غرام من الحليب المكثف.
- كوب من الكريمة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من النشا.
- بيضتان.
مكونات طبقة الجبن
- 450 غراماً من الفراولة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
مكونات طبقة الفراولة
-
طريقة التحضير
-
- 120 دقيقة
- خلط مكونات قشرة البسكويت
تم نسخ الرابطضعي البسكويت مع السكر في محضر الطعام، اخلطيهم معاً، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى حتى تتماسك المكونات جيداً.
- خبز قشرة البسكويت
تم نسخ الرابطانقلي المزيج إلى قالب أو صينية، وزعيه جيداً مع الضغط على الأطراف والوسط حتى تتماسك القشرة، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 7 دقائق.
- خلط مكونات طبقة الجبن
تم نسخ الرابطاخلطي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف والكريمة والفانيليا والليمون والملح والنشا باستخدام الخلاط اليدوي داخل وعاء كبير.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض تدريجياً واستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات.
- خبز طبقة الجبن
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الجبن فوق قشرة البسكويت، وزعيها جيداً، ثم اخبزيها في الفرن على نفس الحرارة لمدة 100 دقيقة تقريباً، ثم ضعيها في الثلاجة بعد أن تبرد لمدة 4 ساعات.
- خلط مكونات طبقة الفراولة
تم نسخ الرابطقطعي الفراولة إلى أنصاف، ثم اخلطيها مع الليمون والسكر والفانيليا في قدر صغير على نار متوسطة لمدة 8 دقائق، ثم اخفقي النشا مع الماء وأضيفيه للمزيج وحركيه جيداً.
- تقديم تشيز كيك الفراولة
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الفراولة فوق طبقة الجبن، ثم قطعي التشيز كيك وقدميه بارداً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 751 | الدهون | 46g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 75g | البروتين | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
