Yummy

تارت البسكويت بدون فرن

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 24 نوفمبر 2020

تعد الحلويات الباردة وحاصة التي يتم تحضيرها بدون فرن من الحلويات السهلة والبسيطة وذلك لأن مرحلة الفرن تحتاج لبعض من الوقت، وتعتبر حلوى تارت البسكويت بدون فرن من الوصفات الشهية التي تتميز بطعمها الخفيف وشكلها الجميل، وسنتحدث عن طريقة تحضيرها في هذا المقال.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 9 اشخاص
مقادير تارت البسكويت بدون فرن
كوب ونصف سكر.
كوب زبدة.
نصف كوب شوكولاتة سادة.
كوب مكسرات مجروشة.
نصف كوب كاكاو غير محلى.
كوب كريمة خفق.
أربعة باكيتات من البسكويت.
كوب ونصف ماء.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير تارت البسكويت بدون فرن
  2. يوضع كل من السكر، والكاكاو، والماء، في قدر على النار النار المتوسطة مع التحريك للمكونات بشكل جيد، حتى تمتزج، ويتم تذويب الزبدة وإضافتها للمكونات السابقة.
  3. يكسر البسكويت لقطع صغيرة جداً، ثم نضيف إليه المزيج السابق ويقلب جيداً، ليختلط مع باقي العناصر.
  4. يضاف المكسرات للخليط، كالبندق، أو اللوز، أو الفستق الحلبي حسب الرغبة، مع الإستمرار في التحريك، لتتجانس مع باقي المكونات.
  5. يجهز قالب التشيز كيك، ويسكب فيه المزيج، ويوزع بشكل جيد.
  6.  يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك المكونات، وتتماسك.
  7. يتم تجهيز الصوص، من خلال وضع كريمة الخفق في قدر، وتسخن على النار لتبدأ بالغليان، وتوضع جانباً، وتسكب الكريمة فوق قوالب الشوكولاتة السادة، وتحرك حتى تذوب الشوكولاتة.
  8. يتم سكب الصوص على وجه التارت، لتغطيها بشكل كامل، وتوضع مرة آخرى في البراد لمدة أربع ساعات تقريباً، حتى تتماسك، وتزين بالمكسرات المجروشة، وقطع الشوكولاتة.