الحمام الكذاب

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الحمام الكذاب الشهي بالخطوات البسيطة، بمكونات الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

مقادير الحمام الكذاب:

1. زيت
2. بصل مبشور
3. ملح
4. بهارات
5. هيل
6. 2 كوب مرقة دجاج
7. بصل مفروم
8. صلصة طماطم
9. زبدة
10. ثوم مفروم
11. فلفل
12. مستكة
13. 2 كوب أرز مصري مغسول
14. عصير ليمون
15. زعتر 

طريقة تحضير الحمام الكذاب:

• في الزيت والزبدة شوحي البصل مع الثوم ثم ضيفي التوابل والهيل والمستكة.
• ضعي الأرز المصري بعد نقعه وغسله جيدا بالماء وتصفيته ثم شوحي الأرز جيداً مع البصل.
• ضيفي مرقة الدجاج وغطى الأرز حتى نضوجه.
• جهزي تتبيلة الدجاج بوضع الزيت والليمون والبصل المفروم وملح الفلفل والبهارات والزعتر.
• اتركي الدجاج في التتبيلة لساعة.
• افردي الدجاج جيداً واحشيه بالأرز ولفيه جيداً.
• ادهني الصينية بالزيت وضعي بها لفائف الدجاج.
• ادهني الحمام الكذاب بصلصة الطماطم مضاف لها زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود.
• ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
• قدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.