لكل محبي القهوة السريعة مطبخ يمي حضر لكٍ وصفة رائعة جربي اليوم كيك القهوة السريعة وتمتعي بمذاقها الفريد واسعدي بها أسرتك.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 10 اشخاص
- 753 سعرة حرارية
- 1 1/2 كوب من السكر الحبيبي
- ½ كوب من السكر البني
- 1 عود من الزبدة غير المملحة الطرية
- 4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 حبات من البيض كبيرة الحجم
- 2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
- 1/4 كوب من الدقيق القمح الكامل
- 1 1/2 كوب من الكريمة الحامضة
مقادير الكيك
- نصف كوب من السكر البني
- نصف كوب من السكر الحبيبي
- 2 ملعقة طعام من القرفة المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبرسو سريع التحضير
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
مقادير الحشوة
- ½ كوب من السكر البني
- ½ كوب من الكورن فليكس المهروس
- 1/4 كوب من دقيق القمح الكامل
- 1 ملعقة كبيرة من قرفة المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبرسو سريع التحضير
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة ذائبة
مقادير التوبينج
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير التوبينج
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط اخلطي السكر البني ورقائق الذرة ودقيق القمح الكامل والقرفة ومسحوق الإسبريسو والملح والزبدة المذابة حتى تمتزج جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتجميع.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط اخلطي السكر البني مع السكر المحبب والقرفة ومسحوق الإسبريسو ومسحوق الكاكاو ثم اتركيه جانبا.
- حضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير اخلطي السكر الحبيبي والسكر البني والزبدة والبيكنج باودر والملح والفانيليا وباستخدام مضرب كهربائي يدوي اخلطي على سرعة منخفضة للخلط ثم زيدي السرعة إلى متوسطة واخلطي حتى يصبح طريًا ورقيقًا حوالي 5 دقائق.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض واحدة في كل مرة واضربي بين كل إضافة حتى تمتزج بالكامل.
- إضافة جزء من الدقيق
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير اخلطي دقيق القمح الكامل لجميع الأغراض ثم ضعي نصف كمية الطحين إلى المكونات السائلة واخلطيها بالخلاط اليدوي حتى تمتزج.
- إضافة الكريمة الحامضة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة الحامضة وقلبيها بملعقة مطاطية حتى تمتزج ثم أضيفي الدقيق المتبقي واخلطي حتى يتجانس.
- تسخين الفرن وتجهيز الصينية
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم ادهني طبق خبز مناسب وغلفيه بورق الزبدة.
- توزيع الكيك والحشوة في الصينية
تم نسخ الرابطاسكبي نصف الخليط في صينية الفرن ووزعيه في طبقة متساوية ثم رشي الحشوة بالتساوي على الجزء العلوي ثم اسكبي المزيج المتبقي وافرديه لتغطية الحشوة ثم فتتي الطبقة العلوية بالتساوي على الوجه.
- تسوية الكيك
تم نسخ الرابطاخبزيها حتى تنفخ الكيكة وتماسك حوالي 45 دقيقة ثم اتركيها لتبرد تمامًا حوالي ساعة واحدة.
- تقديم كيك القهوة السريعة
تم نسخ الرابطقطعي الكيك إلى شرائح وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 753 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
