يصنف المشبك من أهم الحلويات العربية المشهورة والشعبية، ويرتبط تحضيره في معظم الدول مع المناسبات الدينية ومنها رأس السنة الهجرية وغيرها من المناسبات، إذ يشتهر تحضيره في بلاد الشام ومصر ثم انتشر في كثير من المطابخ العربية وأصبح يعد بأكثر من طريقة بحسب البلد الذي تحضره، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل منزل ويمكن أن يحضر بأقل وقت، تعرفي على طريقة عمل المشبك بأسهل الخطوات وقدميه مع القهوة التركية وغيرها من المشروبات.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1271 سعرة حرارية
- كوب من النشا.
- كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
- زيت للقلي.
- كوب من عسل النحل.
مكونات عمل المشبك
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطيوضع الدقيق والنشا والملح والخميرة والسكر في وعاء وتقلب المكونات، ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة.
- قلي المشبك
تم نسخ الرابطتوضع العجينة في كيس الحلواني وتشكل على شكل دوائر أو قرص صغير وتترك حتى تصبح مقرمش وذهبي اللون وتكرر الخطوات حتى ننتهي من الكمية كاملة.
- تقديم المشبك
تم نسخ الرابطيوضع المشبك في طبق التقديم بجانب العسل، ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1271 | الدهون | 109.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 14.2g | الكربوهيدرات | 75.3g |
| الألياف | 1.9g | سكر | 51.6g |
| البروتين | 3.2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
