يحب الأطفال طبق الإندومي ويشكل هذا الطبق والذي هو واحد من أطباق المعكرونة وصفة أساسية للكثيرين من الأطفال وحتى تعتمد الأم هذا الطبق في منزلها بطريقة صحية عليها تجربة هذه الوصفة لتحضير الإندومي في المنزل.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- نصف كيلو مكرونة إسباجتي، ويمكن استبدالها بالشعرية أو المخروطة” القدوسية وتسمى بالرشتة في الجزائر”.
- 2 مكعب مرقة دجاج.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار بعد طحنه. ملعقة صغيرة من الثوم المجفف بعد طحنه.
- ملعقة صغيرة من البصل المجفف بعد طحنه.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
مقادير الأندومي المنزلية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي المكرونة
تم نسخ الرابطضعي إناء على النار وأضيفي إليه الماء والمكرونة، بكميات كبيرة بحيث يغطي الماء المكرونة، ضعي المكونات على الماء مثل الملح والكمون والفلفل ومكعب مرقة الدجاج وملعقة من الزيت.
- تطبيق وتقديم الاندومي المنزلية
تم نسخ الرابطفي هذا الوقت ضعي المقلاة على النار وضعي عليها ملعقة من الزيت وملعقة من الشطة ومكعب مرقة دجاج، وأضيفي إليها بودرة الثوم وبودرة البصل، وقومي بخلطهما معاً، بعد الانتهاء من سلق المكرونة ضعي البهارات عليها وقومي بتقليب المكونات جيداً، وقدمي الإندومي وهي ساخنة.
- تقديم الاندومي المنزلية
تم نسخ الرابطيمكنك سلق دجاج وتقطيعه إلى شرائح أو استبداله بالمشروم أو اللحم ووضعه مع الإندومي الساخنة لتستمعي بوجبة صحية وبسيطة ومعدة في المنزل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
