طريقة عمل مربى اليقطين

  • تاريخ النشر: 2022-01-26 آخر تحديث: 2022-10-14 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل مربى اليقطين

تعتبر المربى من الأطعمة الشهيرة التي تٌحضر من الفواكه المتنوعة، والمفضلة للكبار والأطفال، لمذاقها الحلو اللذيذ؛ ونظراً لقيمتها الغذائية عالية تفضل سيدات المنازل تحضير أنواع المربى في منزلها حتى تضمن خلوها من المواد الحافظة أو المواد الصناعية الأخرى، تعلمي طريقة عمل مربى اليقطين بالصور خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 207 سعرة حرارية
مقادير مربى اليقطين
كيلوغرام من اليقطين المقطع.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
كيلوغرام من السكر.
عود من القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون مبشور.
  • طريقة التحضير

    • 180 دقيقة
  1. نقع اليقطين في السكر
    تم نسخ الرابط
    ضعي اليقطين في قدر عميق مع السكر، واتركيه لمدة 12 ساعة.
    نقع اليقطين في السكر
  2. طهي اليقطين
    تم نسخ الرابط
    ضعي القدر على النار وأضيفي له قشر الليمون المبشور والقرفة واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي المزيج جيداً، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه يبرد.
    طهي اليقطين
  3. تقديم مربى اليقطين
    تم نسخ الرابط
    انزعي عود القرفة، ثم ضعي المربى في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.
    تقديم مربى اليقطين
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 207 الدهون 1g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 54g
الألياف 1g سكر 51g
البروتين 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)