كيك الشوكولاتة والتمر السريعة
- تاريخ النشر: 2014-07-13 | آخر تحديث: 2023-04-26
- مقالات ذات صلة
- كيكة الشوكولاتة سهلة وسريعة
- كيكة التمر بالقهوة مع رقائق الشوكولاتة
- براونيز التمر والشوكولاتة
تحضر مختلف أنواع كيكات الشوكولاتة ومنها كيك الشوكولاتة والتمر السريعة باستخدام خليط الكيك الجاهز وبعض الإضافات الأخرى للزينة أو الحشوة.
المقادير والمكونات
- علبة بيتي كروكر سوبر مويست كيك أبيض.
- ماء وزيت نباتي وبياض بيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك التمر.
- 310 مل ماء مغلي.
- 100 غ تمر مقطع.
- ملعقة صغيرة بايكنغ صودا.
- طبقة كريمة التزيين بحبيبات الشوكولاتة.
- 75 غ حبيبات الشوكولاتة.
- 70 جوز مكّسر.
- 55 غ سكر أسمر.
- 30 غ طحين متعدد الاستعمالات.
- ملعقة كبيرة زبدة أو مارجرين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير صبي الماء المغلي على التمر المقطع.
- أضيفي ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا.
- اتركيه ليبرد نسبياً لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- في وعاء صغير، اخلطي جميع مكونات طبقة كريمة التزيين بحبيبات الشوكولاتة، وضعيه جانباً.
- سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية.
- أضيفي خليط الكيك والماء والزيت النباتي والبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط إلى التمر وامزجي الجميع معاً.
- صبي في قالب مربع 23 سم دون أن تدهنيه مسبقاً بالزبدة.
- رشي عليه طبقة كريمة التزيين.
- اخبزي لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو إلى أن تدخلي عود أسنان في الوسط ويخرج نظيفاً.
- يترك الكيك ليبرد تماماً أي ما يعادل ساعتين.
لا نتسي ان تجربي خليط كيك الشوكولاتة والكراميل والجوز