طريقة عمل بسبوسة الكاروهات السهلة
طريقة مميزة لتحضير بسبوسة الكاروهات بخطوات سهلة ونكهة لذيذة
فهرس الصفحة
تعدّ البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات الشرق أوسطية؛ نظراً لحلاوة طعمها وسهولة إعدادها. إليكِ هذه الطريقة الفريدة في صنع البسبوسة، والتي تعتمد على طريقة الكاروهات في التقطيع.
مقادير بسبوسة الكاروهات
- كوبان سميد
- كوب لبن زبادي ملعقة كبيرة طحينية
- نصف كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- بيضة مخفوقة مع فانيلا
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- رشة بيكربونات الصودا
- رشة ملح
- لوز أنصاف
- نصف كوب قشطة
للقطر: كوبان سكر وكوب ماء وقليل من ماء الزهر
طريقة عمل بسبوسة الكاروهات
- - امزجي المقادير السابقة كلها باستثناء الطحينة؛ إذ عليكِ فرش الصينية بها؛ لمنع التصاق البسبوسة.
- - اسكبي البسبوسة في الصينية وقطّعي على شكل معيّنات متقاطعة؛ للحصول على شكل كاروهات، وزيّني الوجه باللوز.
- - أدخلي الصينية للفرن، لمدة لا تقل عن 40 دقيقة، على درجة حرارة 180.
- - اصنعي القطر من خلال مزج مكوّناته وطهيه على النار حتى الغليان.
- - شرّبي البسبوسة بالقطر بمجرد خروجها من الفرن وتحمير وجهها.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة
شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة المحشية
-
الأسئلة الشائعة عن بسبوسة الكاروهات
- ما هي البسبوسة؟ البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرق أوسطية، تتميز بحلاوة طعمها وسهولة إعدادها.
- ما هي طريقة تقطيع بسبوسة الكاروهات؟ تُقطع بسبوسة الكاروهات على شكل معيّنات متقاطعة للحصول على شكل كاروهات.
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير بسبوسة الكاروهات؟ كوبان سميد، كوب لبن زبادي، ملعقة كبيرة طحينية، نصف كوب سكر، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، بيضة مخفوقة مع فانيلا، نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، رشة بيكربونات الصودا، رشة ملح، لوز أنصاف، نصف كوب قشطة.
- ما هي طريقة تحضير القطر المستخدم في البسبوسة؟ لتحضير القطر، يتم مزج كوبين من السكر مع كوب ماء وقليل من ماء الزهر، ويُطبخ المزيج على النار حتى الغليان.
- كم تستغرق البسبوسة في الفرن؟ تستغرق البسبوسة حوالي 40 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ما هي الفائدة من استخدام الطحينية في الصينية؟ تُستخدم الطحينية في فرش الصينية لمنع التصاق البسبوسة أثناء الخَبز.
- متى يتم إضافة القطر إلى البسبوسة؟ يتم إضافة القطر إلى البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن وتحميص وجهها.