بسبوسة زبادي بدون بيض
نستعرض لكم في هذه السطور طريقة عمل بسبوسة زبادي بدون بيض في المنزل بخطوات سهلة ومكونات واضحة، لتستمتعي بالمذاق الرائع مع ضيوفك وأفراد عائلتك.
شاهدي أيضاً: البسبوسة الملكية
المكوّنات اللازمة لتحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:
- سميد خشن (200 غ).
- لوز مقشر ومطحون ناعم (50 غ).
- سكر (100 غ).
- زبدة لينة (200 غ).
- لبن زبادي (150 غ).
- فانيلا (ملعقة صغيرة).
- باكنغ باودر(ملعقة صغيرة).
مكونات القطر:
- سكر (150 غ).
- ماء (150 مل).
- عصير ليمون (ملعقة كبيرة).
طريقة تحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:
تحضير القطر:
- ضعي السكر والماء على النار مع تحريكهما حتى غليان الماء وذوبان السكر.
- أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه جانباً.
لتحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:
- اخلطي جميع المكونات معاً، ثم اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة.
- قطّعي العجينة ثمّ زيّنيها بالصنوبر.
- اخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة تقريباً.
- قطّعي البسبوسة مرة أخرى ثم اسكبي القطر فوقها مباشرةً.
- اتركيها حتى تبرد ثم قدّميها.