طريقة سهلة لتحضير ماش البطاطا
إليكِ هذه الوصفة الاحترافية من تيفال للحصول على ماش بطاطا مميز
تعدّ البطاطا واحدة من أكثر الأكلات التي تحظى بشهرة عالمية؛ لطعمها اللذيذ من جهة ولسهولة تحضير أطباق منها.
إليكِ طريقة سهلة لتحضير ماش البطاطا، مع نصائح من تيفال تعينكِ على تقشيرها وتحضيرها بسهولة:
- اغسلي حبات البطاطا بماء بارد، ومن ثم اصنعي شقاً عمودياً فيها.
- ضعيها في الماء داخل طنجرة تيفال وأضيفي قليلاً من الملح.
- حين يبدأ الماء بالغليان، أخفضي النار وانتظري حتى تنضج البطاطا.
- أخرجي البطاطا لوعاء فيه ماء مثلج، وستجدين حينها أن تقشيرها صار أمراً غاية في السهولة.
- بعد تقشير البطاطا، اهرسيها بالمهرسة اليدوية، وأضيفي فوقها الملح والفلفل ومكعبات الزبدة.
- ضعيها في طنجرة تيفال لدقائق وأضيفي الحليب فوقها، حتى يتكون لديكِ ماش بطاطا هش ولذيذ.