أكتوبر الوردي: كيف يحميكِ الغذاء الصحي من خطر سرطان الثدي؟
أكتوبر الوردي هو فرصة هامة للتوعية بسرطان الثدي، حيث يركز على أهمية الفحص المبكر واتباع نمط حياة صحي. خلال هذا الشهر، يتم تسليط الضوء على طرق الوقاية، ومنها دور النظام الغذائي في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، الغذاء الصحي يلعب دوراً كبيراً في تعزيز صحة الجسم والحفاظ على الخلايا من التلف، في هذا المقال، أكتوبر الوردي: كيف يحميكِ الغذاء الصحي من خطر سرطان الثدي؟ سنستعرض أفضل الأطعمة التي تساعد في الوقاية من سرطان الثدي، بالإضافة إلى التعرف على أسباب الإصابة، وكيف يمكن تجنبها من خلال النظام الغذائي السليم.
ماذا يعني شهر أكتوبر الوردي؟
شهر أكتوبر الوردي هو حملة عالمية للتوعية بسرطان الثدي تُقام كل عام في شهر أكتوبر، يهدف هذا الشهر إلى نشر الوعي حول أهمية الفحص المبكر والكشف الدوري لسرطان الثدي، حيث يزيد التشخيص المبكر من فرص الشفاء بشكل كبير، تم اختيار اللون الوردي ليعكس الأمل والقوة في مواجهة المرض، وأصبح رمزًا للتضامن مع النساء المصابات بسرطان الثدي.
تم إطلاق هذه الفعالية لأول مرة في عام 1985، وذلك بمبادرة مشتركة بين جمعية السرطان الأمريكية وشركة الأدوية "إمبريال كيميكال إندستريز" بهدف تعزيز الوعي بخطورة هذا المرض. ومنذ ذلك الحين، توسعت الحملة لتشمل جميع أنحاء العالم، اليوم العالمي لسرطان الثدي الذي يُحتفل به في أكتوبر، هو جزء من هذه الحملة، ويهدف إلى توجيه الانتباه إلى أهمية الوقاية والعلاج المبكر.
أسباب سرطان الثدي
سرطان الثدي هو مرض معقد تتداخل في حدوثه عوامل وراثية وبيئية ونمط حياة غير صحي، لذلك يتم تسليط الضوء على أهمية معرفة هذه العوامل لتقليل مخاطر الإصابة، فيما يلي بعض الأسباب الرئيسية التي قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي:
- التقدم في العمر يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، حيث تكون النساء فوق سن الخمسين أكثر عرضة للمرض.
- التاريخ العائلي لسرطان الثدي يزيد من احتمالية الإصابة، خاصة إذا كانت هناك قريبات مصابات بالمرض.
- التغيرات الهرمونية، مثل تلك المرتبطة بانقطاع الطمث أو العلاج الهرموني، تؤثر على صحة الثدي والثدي، من خطر الإصابة.
- تناول الطعام غير الصحي الغني بالدهون المشبعة والسكر يؤدي إلى زيادة الوزن، ويؤثر سلبًا على توازن الهرمونات.
- السمنة وزيادة الوزن، خصوصًا بعد انقطاع الطمث، ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بسبب التأثيرات الهرمونية المرتبطة بالدهون الزائدة.
- التعرض للإشعاع في مراحل مبكرة من العمر، خاصة خلال العلاج الطبي، يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي في المستقبل.
أطعمة للوقاية من سرطان الثدي
التغذية السليمة تلعب دورًا حيويًا في الوقاية من سرطان الثدي، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تعزز مناعة الجسم وتحارب الالتهابات. في اليوم العالمي لسرطان الثدي وضمن فعاليات أكتوبر الوردي، يُنصح بالتركيز على الأطعمة التي تدعم صحة الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، إذًا، ما هي الأطعمة التي تحارب سرطان الثدي؟
- الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب والبروكلي، هذه الخضروات غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
- الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة: مثل التوت الأزرق والفراولة، التي تحارب الجذور الحرة. يُفضل تناول التوت كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الزبادي والشوفان.
- الأسماك الدهنية: من أهم طرق الوقاية من سرطان الثدي تناول الأسماك الدهنية، تحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تحارب الالتهابات مثل السلمون والتونة.
- المكسرات: مثل اللوز والجوز، والتي تحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في تعزيز صحة الخلايا.
- البقوليات: مثل العدس والفاصولياء، الغنية بالألياف التي تساعد في تنظيم الهرمونات المرتبطة بسرطان الثدي.
- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والأرز البني، التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة.
ما هي الأكلات الممنوعة لمرضى سرطان الثدي؟
بالإضافة إلى أهمية التركيز على الأطعمة الصحية التي تدعم الوقاية من سرطان الثدي، هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب على مرضى سرطان الثدي تجنبها؛ لأنها قد تؤثر سلبًا على الصحة، وتزيد من نمو الخلايا السرطانية، في أكتوبر الوردي، نُذكر بأهمية اختيار الطعام بعناية لتحقيق أقصى استفادة من العلاج وتحسين جودة الحياة، فيما يلي ما هي الأكلات الممنوعة لمرضى سرطان الثدي:
- اللحوم المصنعة: مثل السجق واللانشون، لاحتوائها على مواد حافظة دهون غير صحية تؤثر على الخلايا.
- السكريات المضافة: مثل الحلويات وأيضا المشروبات الغازية، التي ترفع مستويات السكر، وتؤدي إلى اضطراب في مستويات الطاقة.
- الأطعمة المقلية: الغنية بالدهون المشبعة التي ترفع الالتهابات، وتزيد من خطر مضاعفات المرض.
- الأطعمة المعلبة: الغنية بالصوديوم الذي يؤثر على توازن السوائل، ويضعف الجهاز المناعي.
- الدهون المهدرجة: مثل الزيوت النباتية المهدرجة المستخدمة في المخبوزات الجاهزة، والتي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار.
- الكحول: يزيد الكحول من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، ويجب تجنبه تماماً.