طرق استخدام بواقي الكيك
كيف أستفيد من بقايا الكيك؟ وما هي طرق إصلاح الكيك المعجن؟ يعتبر الكيك من أكثر أطباق الحلويات سهلة التحضير التي تقدم في أغلب المناسبات والتجمعات العائلية والمناسبات الخاصة، يحضر الكيك بنكهات وطرق عديدة تختلف من مطبخ لآخر، كثيراً ما تبحث السيدات وربات المنزل عن طرق استخدام بواقي الكيك في تحضير أطباق الحلويات الجديدة الباردة والساخنة وأنواع عديدة من المشروبات أيضاً، اليوم ومن باب كيف نوفر النقود ومصاريف المطبخ، يمكنك التعرف على العديد من الوصفات المقدمة لك من موقعنا لتحضير أصناف حلويات سهلة وسريعة وذلك باستخدام بقايا الكيك لديك.
المافن كيك
من طرق استخدام بواقي الكيك هي استخدامه في تحضير المافن كيك الذي يعتبر من أشهر وأشهى أنواع الحلويات التي كثيراً ما تقدم في الكافيهات والمطاعم مع القهوة المثلجة أو التركية وحتى الشاي، يحضر بطرق ونكهات عديدة مثل الشوكولاتة والفانيليا، اليوم سنقدم لك طريقة جديدة لتحضير المافن وذلك باستخدام بواقي الكيك من مطبخك خطوة بخطوة مقدمة لك من موقعنا، فيما يلي مكونات ومقادير وطريقة تحضيره، جربيها حتى وإن كنت تبحثين عن طريقة لإعادة تدوير الكيك المعجن. [1]
المكونات والمقادير
- ربع كوب من الزبدة المذوبة.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من الحليب.
- كوب من الدقيق.
- كوب ونصف من بواقي الكيك المفتت.
طريقة التحضير
- امزجي كل من الزبدة مع البيض والسكر والملح والبيكنج باودر والحليب والدقيق وبواقي الكيك المفتت في وعاء كبير.
- اسكبي المزيج المحضر في صينية المافن المبطنة في طبقات متساوية.
- اخبزي المافن في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 25 دقيقة.
- قدمي مافن الكيك مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
ترايفل بالفراولة
هل يمكن إعادة تدوير الكيك؟ الترايفل هو واحد من أشهر وأشهى أنواع الحلويات الغربية التي تجمع بين الكيك والكريمة وأحياناً ما يضاف له الفواكه المقطعة الطازجة والمكسرات والتي يمكنك تحضيرها باتباع واحدة من طرق استخدام بواقي الكيك، إليك اليوم طريقة جديدة وسريعة لتحضير حلى ترايفل بالفراولة بأقل التكاليف وذلك باستخدام بواقي الكيك بدلاً من التخلص منها بلا فائدة، فيما يلي طريقة تحضير الترايفل بالفراولة، جربيها وقدمي لضيوفك طبق حلى بقايا الكيك مميز. [2]
المكونات والمقادير
- كوبان من بواقي الكيك المفتت.
- كوبان من الفواكه الطازجة أو المجمدة.
- كوبان من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- وزعي الكيك المفتت على أكواب عميقة للتقديم.
- أضيفي طبقة من الكريمة فوق كل منها، ثم طبقة من الفواكه.
- كرري الخطوات لتكون عدة طبقات.
- قدمي حلى الترايفل بالفراولة مباشرة أو خزنيه في الثلاجة لحين التقديم.
كوكيز الشوكولاتة
كيف نستفيد من الكيك المعجن؟ يمكنك تحضير الكوكيز وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية التي تعود في أصلها للمطبخ الأمريكي، عادة ما يتم شراؤه جاهزاً من المتاجر ومحلات الحلويات بنكهات عديدة تناسب جميع الأذواق، تعرفي اليوم على طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بخطوات سهلة وباستخدام بواقي الكيك وقدميه لعائلتك وضيوفك مع كوب من النسكافيه بالحليب، لا تترددي وجربي طريقتنا الآن. [3]
المكونات والمقادير
- 4 أكواب من بواقي الكيك.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من السمنة أو الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- 4 بيضات.
- ثلث كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوبان من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- امزجي كل من بواقي الكيك مع البيكنج باودر والسمنة أو الزبدة والسكر والبيض والماء والفانيليا في وعاء الخلط المزود بالمضرب اليدوي.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجيها مع المكونات برفق.
- قسمي الخليط على شكل دوائر أو كرات باستخدام ملعقة الآيس كريم ورتبيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي الكوكيز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- قدمي كوكيز الشوكولاتة مباشرة بعد أن تبرد قليلاً.
كرات الكيك
هل تبحثين عن وصفة حلى سهلة بأقل التكاليف لتحضير كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك؟ من طرق استخدام بواقي الكيك هي استخدامه في تحضير العديد من أطباق الحلويات المختلفة، تعرفي معنا في هذا المقال على خطوات تحضير كرات الكيك بالجبن الكريمي والمغطاة بالشوكولاتة البيضاء والداكنة الشهية والهشة والتي تذوب في الفم وقدميها مع القهوة الفرنسية لضيوفك، ماذا تنتظرين؟ جربيها فوراً عزيزتي. [4]
المكونات والمقادير
- 420 غراماً من بواقي الكيك.
- 210 غرامات من الجبنة الكريمية.
- 185 غراماً من الشوكولاتة البيضاء.
- 215 غراماً من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير
- ضعي بواقي الكيك في محضر الطعام واخلطيه حتى يصبح فتات ناعم.
- انقلي فتات الكيك إلى وعاء متوسط واخلطيه مع الجبن الكريمي.
- قسمي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم وذلك باستخدام يديك.
- رتبي كرات الكيك في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- ذوبي الشوكولاتة البيضاء والداكنة في أوعية صغيرة منفصلة في الميكروويف.
- اغمسي كرات الكيك في الشوكولاتة حتى تغطيها بالكامل، ثم رتبيها مرة أخرى في طبق.
- قدمي كرات الكيك مباشرة أو خزنيها في الثلاجة لحين التقديم.
ميلك شيك الشوكولاتة
يعتبر الملك شيك من المشروبات الباردة المفضلة لكثير من الناس خاصة في فصل الصيف، يتكون الملك شيك عادة من الحليب والفواكه أو الشوكولاتة بأنواعها المختلفة واليوم سنقدم لك طريقة سريعة لتحضير ميلك شيك الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا في منزلك باستخدام بواقي الكيك المتوفرة لديك، جربيها واستمتعي بمشروب منعش وبارد. [5]
المكونات والمقادير
- لتر من آيس كريم الفانيليا.
- نصف كوب من الحليب.
- قطعة من بواقي الكيك بالشوكولاتة.
طريقة التحضير
- اخلطي الآيس كريم مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي بواقي الكيك واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس المكونات تماماً.
- اسكبي الميلك شيك في أكواب التقديم، زينيها حسب رغبتك وقدميها مباشرة.
بودينج الكيك
كثيراً ما تتساءل وتبحث السيدات وربات المنزل عن إجابة سؤال ماذا تفعل في بواقي الكيك وما هي طرق استخدام بواقي الكيك؟ خاصة بعد الحفلات وبقاء كميات كبيرة يمكنها استغلالها في تحضير الكثير من أنواع الحلويات المختلفة، اليوم استخدمي بواقي الكيك المتوفرة لديك في تحضير بودينج الكيك بنكهة الفانيليا والقرفة والتي تعتبر من الحلويات الشهية المناسبة لتقديمها في فصل الشتاء، جربيها واستمتعي بالطعم الرائع. [6]
مكونات ومقادير البودينج الكيك
- 450 غراماً من بواقي الكيك.
- 4 بيضات.
- كوب وثلث من الحليب.
- نصف كوب من زبدة البسكويت.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
مكونات ومقادير الصوص
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من السكر البني.
- ربع كوب من الكريمة.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
طريقة التحضير
- قطعي بواقي الكيك إلى مكعبات وضعيها في قالب خبز مجهز.
- اخفقي البيض مع الحليب والسكر والزبدة والفانيليا والقرفة في وعاء متوسط.
- اسكبي المزيج فوق مكعبات الكيك واتركي المزيج في الثلاجة لليلة كاملة.
- أخرجي القالب من الثلاجة واخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة ساعة و10 دقائق.
- ضعي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني والكريمة والملح في قدر صغير، اطهي المكونات على نار متوسطة حوالي لمدة 6 دقائق.
- اسكبي الصوص فوق بودينج الكيك وقدمي الحلى دافئاً.
في مقال طرق استخدام بواقي الكيك، قدمنا لك العديد من طرق لإعادة تدوير الكيك الهابط أو للاستفادة من بقايا الكيك في تحضير أطباق الحلويات الجديدة بخطوات سهلة وسريعة، أبدعي في تصليح الكيك بطرق إبداعية!
مقالات ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة عن بواقى الكيك
- ما هو قوام الكيك الناجح؟ قوام الكيك الناجح هو القوام ذو الملمس الناعم والرطب مما يجعلها ممتعة للأكل.
- ما هي أسباب الكيك المكتوم؟ هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى فشل الكيك ومنها حرارة الخبز غير الصحيحة، استخدام المكونات بدون توزين، استخدام قالب كيك بحجم غير مناسب، زيادة كمية السوائل وغيرها العديد.
- كم مدة تسويه الكيك؟ تتراوح مدة تسوية الكيك من 40 إلى 50 دقيقة حسب حرارة الفرن.
- ماذا نفعل ببقايا الكيك؟ يمكنك الاستفادة من بواقي الكيك في تحضير العديد من أطباق الحلويات ومنها بقايا الكيك مع الكاسترد، بقايا الكيك مع الجلي، تشيز كيك ببقايا الكيك، كاسات بواقي الكيك، سويسرول من بقايا الكيك وغيرها العديد.