طريقة عمل ماربيل كيك
الماربيل كيك أو الكيكة الرخامية، واحدة من كعكات الشاي اللذيذة وجميلة المنظر.
إليكِ المقادير والطريقة:
مقادير ماربيل كيك:
4 بيضات
كوب زيت
كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب لبن زبادي بالقشطة
نصف كوب شوكولاتة مذابة أو ربع كوب شوكولاتة بودرة
ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر
رشة ملح
رشة بيكربونات الصودا
طريقة ماربيل كيك:
- امزجي الزيت والبيض والسكر والفانيلا والملح.
- امزجي الطحين مع البيكنغ باودر وبيكربونات الصودا وأضيفيه تدريجياً للمزيج السائل.
- صبّي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة، وأبقي قسما قليلاً وامزجيه بالشوكولاتة وصبّيها بشكل عشوائي وامزجيها بشوكة في الصينية.
- اخبزي الكيكة على درجة حرارة 180 لمدة ترواح بين 35 إلى 45 دقيقة.