كيكة طبقات القرفة بالصوص
- تاريخ النشر: 2019-04-17 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-24
فهرس الصفحة
في حال أردتِ تحضير طبق حلو خفيف لذيذ وسريع، ستجدي الكيك خيارك الأول، لكن ما رأيك في تحضير كيكة طبقات القرفة بالصوص؟ إليكِ الطريقة والمكونات في هذا التقرير.
مكونات كيكة طبقات القرفة بالصوص
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من الطحين.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- كوب وربع من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من حليب البودرة المذاب في كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
مكونات الصوص
- عبوة من القشطة
- كوب من السكر
شاهد أيضاً: كيكة الديسباسيتو
طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة بالصوص
- يُخفق البيض مع الحليب والزيت.
- يُضاف السكر، والبيكنج باودر، والفانيلا، وتُخفق المكوّنات مرة أخرى.
- يُضاف الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجي، مع مراعاة التحريك باستمرار.
- يُسكب مقدار مغرفة كبيرة من الخليط في قالب خاص مبطّن بالزيت والطحين.
- يُدخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
- يُخرج القالب من الفرن، ويُرش عليه القليل من القرفة والكاكاو.
- تُكرر العملية حتى تنتهي كمية خليط الكيكة.
- لتحضير الصوص: يُوضع السكر في إناء على نار منخفضة الحرارة، ويُترك حتى يذوب ويتحول إلى كراميل.
- تطفأ النار، وتُضاف القشطة بالتدريج مع مراعاة التحريك بشكلٍ سريع لمنع تشكل كتل صغيرة.
- تُدهن الكيكة بالتوفي.
شاهد أيضاً: وصفات جديدة للكيك: كيف تحضريها من البطيخ؟
شاهد أيضاً: كيك بيتي كروكر أصفر
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة طبقات القرفة بالصوص
- ما هي مكونات كيكة طبقات القرفة بالصوص؟ مكونات كيكة طبقات القرفة بالصوص تشمل أربع بيضات، ملعقة كبيرة من القرفة، أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر، ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا، كوبين من الطحين، نصف كوب من زيت الذرة، كوب وربع من السكر، أربع ملاعق صغيرة من حليب البودرة مذاب في كوب من الماء، وملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ما هي مكونات الصوص المستخدم في كيكة طبقات القرفة؟ مكونات الصوص هي عبوة من القشطة وكوب من السكر.
- كيف يتم تحضير كيكة طبقات القرفة بالصوص؟ يُخفق البيض مع الحليب والزيت، يُضاف السكر، البيكنج باودر، والفانيلا، ويُخفق الخليط مجددًا. يُضاف الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر، ثم يُسكب الخليط في قالب مبطّن بالزيت والطحين ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
- كيف يتم تحضير الصوص الخاص بهذه الكيكة؟ يُوضع السكر في إناء على نار منخفضة حتى يتحول إلى كراميل، ثم تُضاف القشطة تدريجيًا مع التحريك سريعًا لمنع تشكل الكتل. يُستخدم الصوص لتزيين الكيكة.
- ما درجة حرارة الفرن اللازمة لتحضير كيكة طبقات القرفة بالصوص؟ درجة حرارة الفرن اللازمة هي 180 مئوية.
- ما هي طريقة وضع خليط الكيكة في القالب؟ يُسكب مقدار مغرفة كبيرة من الخليط في قالب مبطّن بالزيت والطحين لكل طبقة، ثم يتم إدخاله إلى الفرن حتى ينضج.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
