كيكة المالتيزر

  • تاريخ النشر: 2021-10-13 آخر تحديث: 2023-07-07 التقييم:
كيكة المالتيزر

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة المالتيزر بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 270 سعرة حرارية

مقادير كيكة المالتيزر

400 جرام من الدقيق .
ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا.
رشة من الملح.
بيضة.
كوب من الحليب.
ملعقة ونصف من الفانيليا سائلة.
كوب من الماء ساخن.

مقادير بودينغ كريمة الشوكولاته

6 ملاعق من الزبدة طرية.
كوبان ونصف من سكر البودرة.
ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو.
ثلث كوب من الحليب.
ملعقتان من الفانيليا سائلة.
رشة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    في وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والسكر والملح والبيكنج صودا واخلطيهم مع بعض.
  2. خلط السوائل
    تم نسخ الرابط
    في وعاء آخر اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
  3. إضافة الماء الساخن
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الماء الساخن وقلبي بملعقة خشب.
  4. إضافة الدقيق
    تم نسخ الرابط
    أضيفي خليط الدقيق واخفقي جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض.
  5. سكب خليط الكيك في القالب
    تم نسخ الرابط
    صبي خليط الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق.
  6. خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    أدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة، اتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق وقسمين نصفين واحشيه ببودينغ كريمة الشيكولاتة والمالتيزر.
  7. تحضير بودينغ كريمة الشيكولاته
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة علي سرعة متوسطة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح قوامها كريمياً، ثم أضيفي السكر البودرة والكاكاو حتى تتجانس المكونات، قللي السرعة وضيفي الفانيليا والملح حتى تتماسك الكريمة واستخدميها فورا لحشو الكيك وتزيينه أو احفظيها في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 270
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة