كيكة الشوكولاتة من ألمانيا

  • تاريخ النشر: 2022-11-24 آخر تحديث: 2022-11-27 الصنف: حلويات التقييم:
كيكة الشوكولاتة من ألمانيا
مقالات ذات صلة
كيكة الشوكولاتة
كيك الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة

في ظل أجواء المونديال الحماسية استعدي لتحضير كيكة الشوكولاتة من ألمانيا بوصفة رائعة مقدمة لك عزيزتي من موقع يمي مع الصور، جربيها الآن وقدميها بجانب القهوة السادة أو الفرنسية واستمتعي، لا تترددي وطبقيها الآن.

  • المكونات

    • 45 دقيقة
    • 16 اشخاص
    • 619 سعرة حرارية
مكونات الكيك
كوبان من الدقيق.
كوبان من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو.
ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان.
كوب من اللبن.
كوب من الماء الساخن.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
حشوة الجوز
نصف كوب من الزبدة.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من السكر البني.
صفار 3 بيضات.
355 مللتر من الحليب المكثف.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
كوب ونصف من الجوز الهند.
كوب من جوز البقان.
تغطية الشوكولاتة
كوب من الزبدة.
ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو.
3 أكواب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تحضير خليط الكيك
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح معاً في وعاء خلط كبير، ثم أضيفي البيض واللبن والماء والزيت والفانيليا، حركي المكونات معاً.
    تحضير خليط الكيك
  2. خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    اسكبي مزيج الكيك في صينيتين منفصلات مدهونات بالزبدة بالتساوي، اخبزي كل منها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة.
    خبز الكيك
  3. تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، أضيفي السكريات وحركيهم، ثم أضيفي صفار البيض والحليب والفانيليا، حركي المكونات معاً جيداً واطهيه لمدة 12 دقيقة.
    تحضير الحشوة
  4. إضافة الجوز وجوز الهند
    تم نسخ الرابط
    ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي جوز الهند والجوز البقان وحركي المكونات جيداً.
    إضافة الجوز وجوز الهند
  5. تحضير تغطية الشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة باستخدام الخلاط اليدوي داخل وعاء خلط كبير، أضيفي الكاكاو والفانيليا والحليب واخلطي المكونات معاً، ثم أضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخلط كي تمتزج المكونات.
    تحضير تغطية الشوكولاتة
  6. ترتيب طبقات الكيكة
    تم نسخ الرابط
    ضعي قطعة الكيك في صينية كبيرة، وزعي نصف كمية حشوة الجوز فوقها ووزعيها بشكل متساو.
    ترتيب طبقات الكيكة
  7. تغطية الكيكة بالشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي القطعة الثانية من الكيك، وضعي فوقها الكمية المتبقية من حشوة الجوز ووزعيها جيداً، وأخيراً وزعي شوكولاتة التغطية حول الكيكة كاملة بحيث تغطيها، زينيها حسب الرغبة.
    تغطية الكيكة بالشوكولاتة
  8. تقطيع وتقديم كيكة الشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    قطعي الكيك وقدميه مباشرة في طبق التقديم.
    تقطيع وتقديم كيكة الشوكولاتة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 619 الدهون 32g
الدهون المشبعة 18g الكربوهيدرات 82g
الألياف 5g سكر 64g
البروتين 7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)