عش البلبل

  • تاريخ النشر: 2021-02-02 آخر تحديث: 2023-11-26 التقييم:
عش البلبل

عش البلبل من الحلويات التي تعود إلى المطبخ السوري ويمتاز عش البلبل بخفته وطعمه الشهي وسهولة تحضيره،تعرفي على أسهل طريقة لتحضير عش البلبل اللذيذ بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وقدميه بجانب الشاي بالحليب من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 15 اشخاص
    • 523 سعرة حرارية

مقادير عش البلبل

علبة من رقاقات عجينة البقلاوة
كوب من الزبدة المذوبة
ملعقتا طعام من السمنة المذوبة
كوبان من الفستق الحلبي المفروم خشناً أو الصنوبر المفروم خشناً

مقاديرالقطر

كوبان من السكر
كوب من الماء
ملعقة طعام من عصير الليمون
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة تطبيق العجين
    تم نسخ الرابط
    تدهن أول رقاقة بقلاوة بخليط السمنة والزبدة. تطوى مسافة 5 سم من الجهة العريضة ثم يوضع عود دائري طويل على رقاقة العجين وتلف على نحو رخو حتى ثلاثة أرباعها مثل السيجار فيما يترك الجزء الأخير مسطحاً ومن دون لف.
    تزمزم رقاقة العجين الملفوف باليدين وينزع منها العود الخشبي بعناية.
  2. تقديم عش البلبل
    تم نسخ الرابط
    تبرم اللفافة على شكل دائرة على أن تكون الجهة غير الملفوفة بمثابة قاعدة.
    تصف رقاقات العجين في صينية مدهونة بالكثير من الزيت وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها.
    تخرج الصينية من الفرن وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تبرد.
    يسكب القطر البارد فوق كل عش حتى يتم امتصاصه تماماً.
    يحشى وسط الأعشاش بالفستق الحلبي المطحون أو الصنوبر.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 523
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة