طريقة عمل البسبوسة بالسميد

  • تاريخ النشر: 2021-03-06 آخر تحديث: 2022-05-13 الصنف: حلويات التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
طريقة عمل بسبوسة الطازج وبسبوسة الجالكسي وبسبوسة التمر
قطايف بالسميد

تعتبر البسبوسة بالسميد من الوصفات الشرقية الشهية المفضلة عند مختلف الأشخاص، والتي يتم تحضيرها بوصفات وطرق متنوعة تتركز على السميد والحليب أو اللبن وبعض المكونات الأخرى، وتقدم في المناسبات المختلفة بعد تشريبها بالقطر وتزيينها بالمكسرات، واليوم نقدم طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالخطوات والصور.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 308 سعرة حرارية
المكونات الجافة
كوب ونصف من السميد الناعم.
نصف كوب من السكر.
كوب من جوز الهند.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
المكونات الرطبة
نصف كوب من سمن المذاب.
نصف كوب من اللبن الرائب.
4 بيضات.
مقادير القطر
كوب من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
مقادير الزينة
نصف كوب من اللوز أو الفستق.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير القطر
    تم نسخ الرابط
    ضعي السكر والماء معاً في قدر متوسط على النار واغليهم، ثم أضيفي عصير الليمون واتركي القطر يغلي لمدة عشر دقائق، ثم أطفئي النار تحته واتركيه يبرد.
    طريقة تحضير القطر
  2. خلط المكونات الرطبة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض والسمن واللبن معاً لحين الحصول على حليط رغوي.
    خلط المكونات الرطبة
  3. طريقة تحضير خليط البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي السميد وجوز الهند والبيكنج باودر والسكر معاً في وعاء، ثم اسكبي المكونات الرطبة عليهم، واخفقيهم لحين الحصول على خليط يشبه خليط الكيك في قوامه.
    طريقة تحضير خليط البسبوسة
  4. طريقة وضع البسبوسة في الصينية
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط البسبوسة في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزيت، ثم قسميها باستخدام سكينة حادة على أشكال قطرية، ووزعي المكسرات عليها بالطريقة المفضلة لديك.
    طريقة وضع البسبوسة في الصينية
  5. طريقة خبز البسبوسة بالسميد
    تم نسخ الرابط
    أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها على درجة حرارة 180° لمدة عشرين دقيقة.
    طريقة خبز البسبوسة بالسميد
  6. تقديم البسبوسة بالسميد
    تم نسخ الرابط
    اخرجي البسبوسة بالسميد من الفرن، ثم اسكبي عليها القطر الفاتر مباشرة، وقسميها في أطباق التقديم، ثم قدميها.
    تقديم البسبوسة بالسميد
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 308 الدهون 12g
الدهون المشبعة 7g الدهون غير المشبعة 1g
الكربوهيدرات 49g الألياف 2g
سكر 30g البروتين 4g
الكوليسترول 21g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)