آيس كريم الزبادي المنعش بمكونات بسيطة وطعم صيفي رائع
حلوى صيفية منعشة وخفيفة: طريقة تحضير آيس كريم الزبادي اللذيذ بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في المنزل.
- تاريخ النشر: 2014-04-06 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-07-01
آيس كريم الزبادي من الحلويات الباردة الخفيفة التي تجمع بين المذاق المنعش والقوام الكريمي اللذيذ، مما يجعله خيارًا مثاليًا خلال أيام الصيف الحارة. يتميز بسهولة تحضيره وإمكانية تنويع نكهاته باستخدام الفواكه المختلفة، كما أنه يعد بديلًا أخف من بعض أنواع الآيس كريم التقليدية. وبمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ إعداد حلوى منزلية شهية تناسب الكبار والصغار وتمنحهم انتعاشًا رائعًا في الأجواء الدافئة.
مكونات آيس كريم الزبادي
- 4 أكواب من الزبادي.
- ربع كوب من الكريمة الطازجة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع كوب من التوت المجمد أو الفراولة المجمدة.
طريقة تحضير آيس كريم الزبادي
- صفي الزبادي جيدًا باستخدام مصفاة ضيقة أو قطعة قماش نظيفة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين للتخلص من السوائل الزائدة.
- ضعي الزبادي المصفى والكريمة والعسل والسكر والتوت أو الفراولة في محضرة الطعام.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- انقلي الخليط إلى ماكينة الآيس كريم واتّبعي تعليمات الشركة المصنعة للحصول على القوام المطلوب.
- إذا لم تتوفر ماكينة آيس كريم، اسكبي الخليط في علبة محكمة الإغلاق.
- ضعي العلبة في الفريزر لمدة 4 ساعات تقريبًا، مع تحريك الخليط بالشوكة أو المضرب كل ساعة لمنع تكون بلورات الثلج والحصول على قوام أكثر نعومة.
- قدمي آيس كريم الزبادي باردًا بعد أن يتماسك.
مقالات ذات صلة
آيس كريم دايت: 10 نكهات آيس كريم منزلي بالفاكهة والزبادي
-
الأسئلة الشائعة عن آيس كريم الزبادي
- ما هي المكونات المطلوبة لتحضير آيس كريم بالزبادي؟ المكونات هي: 4 أكواب من الزبادي، ربع كوب من الكريمة الطازجة، ملعقة كبيرة من العسل، ملعقتان كبيرتان من السكر، وربع كوب من التوت أو الفراولة المجمدة.
- لماذا يجب تصفية الزبادي قبل البدء في التحضير؟ يجب تصفية الزبادي جيدًا ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين للتخلص من السوائل الزائدة لضمان الحصول على قوام كريمي متماسك.
- كيف يمكنني تحضير آيس كريم الزبادي في حال عدم توفر ماكينة آيس كريم؟ يمكنك سكب الخليط في علبة محكمة الإغلاق ووضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات تقريبًا، مع تحريك الخليط بالشوكة أو المضرب كل ساعة لمنع تكون بلورات الثلج.
- كم من الوقت يحتاج آيس كريم الزبادي ليتجمد في الفريزر؟ يحتاج إلى حوالي 4 ساعات في الفريزر مع التحريك المستمر كل ساعة حتى يتماسك تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
