تعرفي على أسهل طريقة لتحضير روبيان و فريك شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 521 سعرة حرارية
- مقادير الروبيان و الفريك
- 2 كوب مرقة دجاج غير مملحة
- 1 كوب فريك سريع التحضير
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 قطعة زبدة غير مملحة
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 كوب حبات ذرة محمصة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق صغيرة توابل الكاجون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ربع كيلو نقانق مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كراث مفروم
- نصف كيلو جمبري كبير مقشر
- ربع كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات
- نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح
- بقدونس طازج للتزيين المفروم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طهي الفريك
تم نسخ الرابطاغلي مرق الدجاج في قدر كبير على نار متوسطة، أضيفي الفريك سريع التحضير واتركيه ليطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يمتص السائل تمامًا حوالي 6 دقائق.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة والزبدة وجبنة الشيدر حتى تذوب وتندمج بالكامل، قلبي الذرة والملح وتوابل الكاجون، ارفعي القدر عن النار وغطيه للحفاظ على دفء الفريك أثناء تحضير الجمبري.
- طهي النقانق
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي النقانق وقلبي حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ويقرمش حول الأطراف لمدة 3 دقائق تقريبًا، باستخدام ملعقة مثقوبة انقلي النقانق إلى طبق واتركيها جانبًا مع ترك دهن النقانق في المقلاة.
- طهي الجمبري
تم نسخ الرابطضيفي الثوم والكراث إلى المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتحمص وتفوح رائحته، ضعي الجمبري وقلبي حتى يصبح لونه وردي وغير شفاف حوالي 4 دقائق، قلبي النقانق والفلفل الأحمر والبصل الأخضر ثم ارفعي القدر عن النار.
- تقديم روبيان و فريك
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم اسكبي الجمبري فوق الفريك سريع التحضير وزينيه بالبقدونس وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 521 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
