حلويات بسكويت ماري

تتنوع أصناف الحلويات المنتشر تحضيرها بأعداد لا تحصر باستخدام بسكويت الماري، وهو من أنواع البسكويت المتواجد في المحال التجارية وغير مكلف وتصنع منه حلويات باردة شهية بنكهات متنوعة لترضي جميع الأذواق، وهناك العديد من السيدات يواجهنّ صعوبة في اختيار حلويات سهلة وسريعة لتقديمها للضيوف؛ لذلك اخترنا لكم عدة وصفات سهلة وشهية لعمل حلويات بسكويت ماري بمكونات بسيطة.

حلى كاسات بارد ببسكويت ماري

المقادير

• 1 ظرف من كريمة الخفق البودرة
• 1 علبة من القشطة
• 1 ملعقة صغيرة من الحليب المكثف المحلى
• 1/2 كوب من الماء البارد
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 علبة صغيرة من بسكويت ماري

للزينة

• 1/2 كوب من التوت الأزرق
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
• 1/2 كوب من التوت الأحمر

طريقة عمل حلى كاسات بارد ببسكويت ماري

• توضع الكريمة البودرة في وعاء الخفاقة الكهربائية، ويُضاف إليها كل من: الماء البارد، والقشطة، وخلاصة الفانيليا.
• تخفق المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا.
• يُضاف الحليب المكثف المحلى إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم يوضع الخليط جانبًا لحين استخدامه.
• يوضع بسكويت ماري في محضرة الطعام ويُضاف إليه مسحوق الكاكاو، ثم تطحن المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم جدًا.
• تحضر كاسات تقديم زجاجية ثم توزع في قعرها طبقة من خليط الكريمة، ثم توزع فوقها طبقة من خليط البسكويت بالكاكاو، ويكرر توزيع الطبقات بالتوالي حتى تنتهي الكمية.
• يزين سطح كاسات الحلى بمسحوق الكاكاو، ثم تزين بالتوت الأحمر والأزرق.
• توضع كاسات الحلى في الثلاجة وتترك حتى تبرد تمامًا وتجمد قبل التقديم.

حلى بسكويت ماري سهل وسريع

المقادير

• 1/4 كوب من السكر الحبيبات
• 250 غرام من بسكويت ماري
• 1/4 كوب من الحليب السائل
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 1/4 كوب من القشطة
• 50 غرام من الزبدة اللينة
• 1/4 كوب من الشوكولاتة القابلة للدهن

طريقة عمل حلى بسكويت ماري سهل وسريع

• يوضع الحليب السائل في وعاء عميق، وتُضاف إليه القشطة وتخفق المكونات بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط متجانس.
• يُضاف السكر إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف مسحوق الكاكاو والزبدة ويستمر في الخفق حتى يذوب السكر ويتكون خليط خالٍ من التكتلات.
• تُضاف الشوكولاتة إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح متجانس تمامًا.
• يجرش بسكويت ماري، ثم يُضاف إلى الخليط السابق وتقلب المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة حتى يصبح الخليط متجانس.
• يغلف قالب كيك بورق ألومنيوم، ثم يصب خليط البسكويت في القالب.
• يوضع القالب في الثلاجة ويترك حتى يبرد الحلى تمامًا ويجمد، ثم يُقطع ويقدم باردًا.

حلى بارد ببسكويت ماري والنوتيلا

مقادير الطبقة الأولى

• بسكويت ماري مستطيل الشكل (حسب الحاجة)
• 1/2 كوب من الماء الساخن
• 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان

مقادير الطبقة الثانية

• 1 علبة من القشطة
• 6 ملعقة كبيرة من شوكولاتة الدهن نوتيلا
• 1 كوب من البندق المجروش

مقادير الطبقة الثالثة

• 1/2 كوب من جوز القلب المجروش
• 1 كوب من الكريمة المخفوقة
• 2 كوب من الجبن الكريمي (بدرجة حرارة الغرفة)
• 1 علبة من القشطة

مقادير الطبقة الرابعة

• 2 علبة من القشطة
• 6 ملعقة كبيرة من شوكولاتة الدهن نوتيلا
• 4 لوح من شوكولاتة جالكسي

طريقة عمل حلى بارد ببسكويت ماري ونوتيلا

• تحضر الطبقة الأولى إذ يمزج الماء الساخن مع القهوة سريعة الذوبان، ثم تغمس قطع بسكويت ماري بالمزيج وتُصف في صينية بايركس مستطيلة الشكل.
• تحضر الطبقة الثانية إذ تخلط النوتيلا مع القشطة في وعاءٍ عميق بواسطة خفاقة يدوية.
• توزع الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت، ثم يوزع فوقها البندق المجروش.
• تصف طبقة أخرى من بسكويت ماري المغمس بمزيج الماء والقهوة سريعة الذوبان.
• تحضر الطبقة الثالثة إذ يوضع الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُضاف إليه القشطة وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• تُضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن والقشطة ثم يُضاف جوز القلب وتخلط المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة دون المبالغة بالتقليب فقط ليتجانس الخليط، ثم يوزع فوق طبقة البسكويت.
• تحضر الطبقة الرابعة إذ توضع شوكولاتة الجالكسي مع النوتيلا والقشطة في وعاءٍ قابل للحرارة، ثم يدخل الوعاء إلى الميكرويف ويترك لمدة 30 ثانية حتى يذوب المزيج تمامًا.
• توزع الطبقة الرابعة في الصينية، ثم توضع الصينية في الثلاجة وتترك لمدة لا تقل عن 4 ساعة حتى يبرد الحلى تمامًا.
• يزين الحلى بالبندق المجروش ويقدم باردًا.

قدمنا لكم عدة وصفات سهلة وشهية لعمل حلويات بسكويت ماري نتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم.