بسكويت العنكبوت للهالوين
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مرحة تضيف لمسة مرعبة إلى مائدة الاحتفال، فإن بسكويت العنكبوت للهالوين هو الخيار المثالي، فهو يجمع بين المذاق الشهي والمظهر الطريف الذي يميز وصفات الهالوين ويضفي على الأجواء روح المرح والإبداع، يُحضَّر هذا البسكويت من مكونات بسيطة متوافرة في كل مطبخ، ويُزيَّن بطريقة مبتكرة تحاكي شكل العناكب الصغيرة، مما يجعله محبباً للأطفال والكبار في حفلات الهالوين.
الخطوات الأساسية لعمل بسكويت العنكبوت للهالوين
- اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم، ثم أضيفي البيض والفانيليا وامزجي جيداً.
- أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ورشة ملح، وقلّبي حتى يتكون عجين متماسك وسهل التشكيل.
- شكّلي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مبطّنة بورق الخَبز، مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
- اخبزي البسكويت في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
- بعد أن يبرد البسكويت قليلاً، ضعي كرة شوكولاتة في المنتصف لتكون جسم العنكبوت، ثم ارسمِي الأرجل باستخدام الشوكولاتة الذائبة أو صوص الكراميل.
- اتركيه ليجف تماماً، ثم قدّميه في طبق ملوّن أو مع حلوى الهالوين الأخرى لتكتمل أجواء الاحتفال.
شاهد أيضاً: طريقة عمل جماجم البيتزا للهالوين
شاهد أيضاً: أفضل 10 حلى هالوين خالية من الجلوتين
مكونات بسكويت العنكبوت
-
- 45 دقيقة
- 8 اشخاص
- 117 سعرة حرارية
- نصف كوب من السمن النباتي.
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من السكر البني المضغوط.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- بيضة كبيرة مخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من السكر الأبيض للتغليف.
- 24 قطعة من كرات الشوكولاتة .
- 48 قطعة من عيون الحلى للتزيين.
- نصف كوب من كريمة الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير بسكويت العنكبوت
-
- 10 دقيقة
- خلط مكونات بسكويت العنكبوت الأساسية
تم نسخ الرابطاخفقي السمن النباتي، وزبدة الفول السوداني، والسكر البني، ونصف كوب من السكر الأبيض في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم، ثم أضيفي البيضة واخفقي حتى تمتزج تماماً، ثم أضيفي الحليب والفانيليا وقلّبي حتى يصبح المزيج متجانساً.
- إعداد العجين
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل، اخلطي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح، ثم أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات السائلة وحرّكي حتى تتكوّن عجينة متماسكة تصلح لتشكيل بسكويت العنكبوت للهالوين.
- تشكيل الكرات وتغليفها
تم نسخ الرابطقسّمي العجين إلى 48 كرة صغيرة متساوية الحجم، ثم مرّريها في وعاء يحتوي على ربع كوب من السكر الأبيض حتى تتغلف بالكامل، ثم رتّبي الكرات في صينية مبطّنة بورق الخَبز مع ترك مسافة كافية بينها.
- خَبز بسكويت العنكبوت للهالوين
تم نسخ الرابطاخبزي البسكويت في فرنٍ محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، أخرجي الصينية واضغطي على منتصف كل قطعة لتشكيل تجويف صغير، ثم اتركيها لتبرد قليلاً قبل نقلها إلى رف سلكي.
- إضافة الشوكولاتة والتزيين
تم نسخ الرابطقطّعي كرات الشوكولاتة إلى نصفين، وضعي نصف كرة على كل قطعة بسكويت مع توجيه الجزء المستدير للأعلى، أضيفي كريمة الشوكولاتة في كيس تزيين صغير، ثم الصقي عيني الحلى على كل قطعة لتبدو كأنها وجه العنكبوت.
- تقديم البسكويت
تم نسخ الرابطاستخدمي كريمة الشوكولاتة لرسم الأرجل واتركي بسكويت العنكبوت للهالوين حتى تتماسك الزينة تماماً قبل تقديمه أو حفظه في وعاء محكم ليبقى هشاً وطرياً.
-
معلومات التغذية في بسكويت العنكبوت
| السعرات الحرارية | 117 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 14g | سكر | 10g |
| البروتين | 2g | الكوليسترول | 7mg |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي وصفة بسكويت العنكبوت للهالوين؟ بسكويت العنكبوت للهالوين هو نوع مرِح من الحلى يتميز بمظهر يشبه العناكب الصغيرة، ويُحضّر بمكونات بسيطة ويُزيّن بطريقة تضفي لمسة مرعبة على مائدة الاحتفال.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضير بسكويت العنكبوت؟ تبدأ بتحضير خليط كريمي من الزبدة والسكر، ثم إضافة البيض والفانيليا. بعد ذلك يُخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر مع رشة ملح، ويُشكّل العجين إلى كرات صغيرة ويتم خبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- كيف يتم تزيين البسكويت ليصبح على شكل العنكبوت؟ بعد أن يبرد البسكويت قليلاً، يتم وضع كرة شوكولاتة في المنتصف لتكوين جسم العنكبوت، ثم تُرسم الأرجل باستخدام الشوكولاتة الذائبة أو صوص الكراميل ويُترك ليجف تماماً.
- ما هي درجة حرارة الفرن المناسبة لخبز البسكويت؟ الفرن يجب أن يكون محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- هل الوصفة تناسب الأطفال؟ نعم، البسكويت بتصميمه الطريف والمبتكر محبب للأطفال، ويضيف روح المرح إلى حفلات الهالوين.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
