تشيز كيك التمر

  • تاريخ النشر: الأحد، 14 فبراير 2021 الصنف: حلويات التقييم:
تشيز كيك التمر

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك التمر الشهي بأبسط الخطوات وبمقاديره السليمة ومكوناته الأصلية لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره في منزلك وإسعدي أسرتك.

ومن أهم فوائد التمر للشعر والبشرة أن التمر مقوّ ومغذ للشعر

يعمل التمر على تقوية الشعر وبصيلاته وتحفيز نموه ومنع تساقطه والحفاظ على صحته، نظراً الى احتوائه على حمض البانتوثينيك المعروف بهذه الخصائص وفيتامين B5. إذاً، لا تترددي في استهلاك التمر ثلاث مرات يومياً لتحصلي على شعر حيوي وطويل.

يحد من علامات الشيخوخة والتجاعيد

نظراً الى غناه بالعديد من مضادات الأكسدة، يساعد التمر في حماية البشرة من التجاعيد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة عليها ومقاومة الجذور الحرة التي تتلف خلايا البشرة، فواظبي على تناول ثلاث حبات من التمر صباحاً لبشرة أكثر نضارة

يعزز مرونة البشرة

يساهم التمر في تعزيز مرونة البشرة كونه مصدراً غنياً للفيتامين c والفيتامين B، ونظراً الى غناه بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى فهو يساهم في تحسين نوعية الأنسجة تحت البشرة والتخلص من البقع والشوائب، وبالتالي فإن تناوله يخلصك من الكثير من مشاكل البشرة.

يجدد الخلايا ويحفز إنتاج الكولاجين

يعمل التمر من خلال فيتامين B5 الذي يحتويه على تجديد خلايا البشرة، كذلك يعمل الفيتامين C الموجود في التمر على تحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يجعلها أكثر حيوية وصحة وشباباً.

يعالج البشرة الجافة

فإن التمر يحتوي على فيتامين B5 وعلى حمض البانتوثينيك، مما يجعله مفيداً أيضاً لترطيب البشرة ولخلايا الجلد وإصلاح الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، فالحل الأمثل للحصول على بشرة ناعمة ورطبة هو استهلاك التمر يومياً وبشكل منتظم.

حافظي على شبابك الدائم وتناولي التمر يومياُ.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
مقادير تشيز كيك التمر
150 جرام بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي مطحون.
2 ملعقة كبيرة عسل.
4 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
½ كوب سكر.
1/4 كوب ماء.
1 كوب تمر مقطع قطع صغيرة.
1 و1/2 كوب جبن كريمي.
1 كوب كريمة مخفوقة باردة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 و ½ ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذابة في 4 ملاعق ماء ساخن.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. يُخلط البسكويت المطحون مع الزبدة، والعسل جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً. وتُوزع بالتساوي في قاع صينية تشيز كيك مقاس 20 سم مع الضغط براحة اليد.

  2. وتُترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك قاعدة التشيز كيك.

  3. في إناء عميق يُذاب السكر في الماء، ويُضاف التمر المقطع، ويُرفع الخليط على النار حتى الغليان ثم تُهدأ النار ويُغطى الإناء لمدة 5 دقائق أخرى، ثم يُرفع الخليط من على النار ويُترك ليبرد.

  4. في الخلاط الكهربي يُخفق الجبن الكريمي، الفانيليا، الكريمة المخفوقة وخليط التمر حتى تتجانس المكونات تماماً.

  5. يِضاف الجيلاتين لخليط الكريمة مع التقليب لضمان امتزاج الجيلاتين مع بقية المكونات، ويُصب الخليط فوق قاعدة البسكويت.

  6. تُوضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك جيداً.

  7. تُزين الكيك بالتمر المفروم أو باالمربى أو حسب الرغبة وتُقدم.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)