تحضير بسبوسة بالقيمر في المنزل
- تاريخ النشر: 2018-05-07 آخر تحديث: 2023-11-20
![بسبوسة بالقيمر](https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/default_image_yummy.png?preset=v4.0_770X577&save-png=1&rnd=1519151RND220215)
هل تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير البسبوسة بالقيمر اللذيذة؟ نقدم لكِ في هذه السطور مكونات واضحة وطريقة سهلة لتحضير البسبوسة بالقيمر لتستمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد عائلتك.
شاهدي أيضاً: بسبوسة السينابون، المكونات وطريقة التحضير.
المقادير اللازمة لتحضير بسبوسة بالقيمر:
- سميد خشن (كوب واحد).
- سكر (كوب واحد).
- جوز هند ناعم (كوب واحد).
- زبدة مذابة (نصف كوب).
- لبن (كوب واحد).
- بيضة واحدة.
- باكنج باودر (ملعقة واحدة).
مقادير الحشوة:
- فانيليا (ملعقة كبيرة).
- حليب (كوب وربع).
- نشا (ملعقة كبيرة).
- قيمر/قشطة (كوب واحد).
- فانيليا سائلة (نصف ملعقة).
- قطر (كوب واحد).
- فستق ناعم (للزينة).
طريقة تحضير البسبوسة بالقيمر:
- قومي بخلط السكر، الباكنج باودر، جوز الهند، الفانيليا، البيضة، اللبن، والزبدة المذابة حتى تتكون عجينة ليّنة.
- لتحضير الحشوة، قومي بوضع الحليب، النشا، القيمر، والفانيليا على النار حتى تحصلي على قوام غليظ.
- قومي بوضع نصف كمية من العجينة في صينية فرن أو طبق بايركس زجاجي، وضعي فوقها طبقة الحشوة.
- أضيفي باقي العجينة كطبقة ثانية فوق الحشوة.
- ضعي الصينية (أو البايركس) في فرن محمّى مسبقا لمدة ثلث ساعة، وحمّري الوجه أسفل الشواية .
- بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسقيها بالقطر البارد.
- قومي بتزيين البسبوسة بالفستق المطحون، ثمّ قدّميها باردة .