تارت الفواكه المشكلة

  • تاريخ النشر: 2023-02-05 آخر تحديث: 2023-07-30 التقييم:
تارت الفواكه المشكلة

يعتبر التارت بأشكاله من الحلويات المميزة التي تحضر بطرق عدة ونكهات مختلفة، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة تحضير تارت الفواكه المشكلة خطوة بخطوة، وهي واحدة من الحلويات السهلة، جربيها وقدمي لضيوفك حلى مميز وسهل، جربي تحضيره بنكهة صوص الشوكولاتة أو اللوتس.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 403 سعرة حرارية

مكونات التارت

7 ملاعق كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من السكر.
بيضة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب وربع من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
450 غراماً من الفواكه المشكلة المقطعة.

مكونات الكريمة

كوبان من الحليب.
كوب من السكر.
صفار 6 بيضات.
ربع كوب من النشا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تسخين الحليب
    تم نسخ الرابط
    سخني الحليب في قدر متوسط على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
    تسخين الحليب
  2. إضافة البيض والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والملح في وعاء كبير، ثم أضيفي المزيج فوق الحليب وحركي جيداً، واطهي المزيج على نار متوسطة حوالي لمدة 8 دقائق.
    إضافة البيض والسكر
  3. إضافة الفانيليا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفانيليا مع المزيج، ثم غطيه بغلاف بلاستيكي وضعية في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
    إضافة الفانيليا
  4. خفق الزبدة والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
    خفق الزبدة والسكر
  5. تبريد العجينة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض والملح والفانيليا، واخفقي المكونات معاً جيداً، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واعجني المكونات حتى تتماسك، وغطيها بغلاف بلاستيكي وبرديها لمدة ساعة.
    تبريد العجينة
  6. فرد العجينة
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة على سطح مجهز ومرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، ثم انقليها إلى صينية التارت برفق مع الضغط على الأطراف والوسط حتى تتماسك جيداً.
    فرد العجينة
  7. خبز العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخبزي عجينة التارت في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 12 دقيقة.
    خبز العجينة
  8. إضافة الحشوة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الكريمة فوق عجينة التارت المخبوزة، ثم زينيها بالفواكه حسب الرغبة.
    إضافة الحشوة
  9. تقديم تارت الفواكه
    تم نسخ الرابط
    قطعي التارت وقدميه بارداً في طبق التقديم.
    تقديم تارت الفواكه
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 403 الدهون 16g
الكربوهيدرات 58g الألياف 1g
سكر 38g البروتين 7g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة