طريقة عمل مربى المشمش في المنزل

طريقة عمل مربى المشمش في المنزل

ترغب العديد من الأمهات في تحضير المربى بأشكاله المتنوعة في المنزل، وذلك لضمان تناول أطفالهم أطباقاً صحية خالية من الإضافات والمواد الحافظة، وتتعدد طرق تحضير المربى في المشمش إذ يتم عادة طهي الفواكهة وحفظها بطريقة معنية، واليوم نقدم لك طريقة عمل مربى المشمش في المنزل لتستخدميه في تزيين الحلويات المتنوعة مثل الكيك العادي وتقديمه في المناسبات المختلفة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 279 سعرة حرارية
مقادير مربى المشمش
كيلوغرام من المشمش منزوع البذر ومقطع.
3 أكواب من السكر.
كوب من الماء.
ربع كوب من عصير الليمون.
  • طريقة التحضير

    • 50 دقيقة
  1. تحضير مربي المشمش
    تم نسخ الرابط
    ضعي المشمش والسكر في قدر على نار متوسطة وقلبي لمدة 15 دقيقة.
    تحضير مربي المشمش
  2. إضافة الليمون والماء
    تم نسخ الرابط
    أضيفي عصير الليمون والماء وقلبيه حتى يغلي، ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى مع التقليب كل 5 دقائق، حتى يذوب السكر، ويصبح قوام الصوص سميكاً.
    إضافة الليمون والماء
  3. تقديم مربى المشمش
    تم نسخ الرابط
    ارفعي المربى من على النار، واتركيها جانبًا لتبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية، واحفظيها في الثلاجة.
    تقديم مربى المشمش
recipe print page - يمي ليالينا