فوائد الرمان متعددة...تعرف عليها بالتفصيل

تعتبر فاكهة الرمان من الفواكه ذات الشعبية الكبيرة بسبب مذاقها الشهي المائل للحلاوة والمحبب للجميع، كما تتعدد فوائد الرمان الصحية لذا يطلق عليه لقب الفاكهة المعجزة لدى العديد من المهتمين بالتداوي بالأعشاب والطب التقليدي، إذ أثبتت العديد من الدراسات فوائد الرمان للقلب والدم والحماية من السرطانات المتنوعة.
الرمان فاكهة ذات قشرة سميكة مميزة باللون الأحمر يتم تناولها بعدة طرق وتدخل في إعداد الكثير من الوصفات، إذ يتم إزالة القشرة السميكة واستخراج الحبوب الصغيرة وتناولها، كما يمكن تحضير عصير الرمان الغني بالفوائد أو تزيين الأطباق المتنوعة بحبوب الرمان الصغيرة، هنا سنتحدث بشكل مفصل عن أهم فوائد الرمان الصحية للجسم بأشكاله المختلفة. ^[1]  

فوائد الرمان للقلب

من أهم الفوائد المثبتة لبذور الرمان حماية القلب والشرايين؛ بعدة طرق بفضل احتوائها على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي وهو موت الخلايا الطبيعي وتراكمها؛ مسبباً العديد من المشاكل الصحية للجسم، كما تساعد مضادات الأكسدة في تجديد الخلايا وتقليل آثار الشيخوخة. ^[1]

تخفيض الضغط والسكري

الحقيقة أن صحة القلب تعتمد على مجموعة عوامل، وتتأثر ببعض الأمراض المزمنة ومنها الضغط والسكري، إذ يساعد تناول عصير الرمان على تخفيض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني وفق دراسات مؤكدة، ومن فوائد بذور الرمان أيضاً تخفيض الضغط في الدم؛ بفضل احتوائه على مركبات البوليفينول وهي من ضمن مضادات الأكسدة، ولتحقيق هذه الفائدة يمكن تناول عصير الرمان بشكل يومي أو تحضير عصير قشور الرمان، مع تجنب إضافة السكر. ^{[1] [2]}  

تخفيض الكوليسترول

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الرمان على تقليل مستوى الكوليسترول الضار أو الكوليسترول منخفض الكثافة، والذي يسبب تراكمه انسداد الأوعية الدموية والشرايين، مسبباً الجلطات وتصلب الشرايين والعديد من الأمراض الأخرى، لذا فإن تناوله يقلل من هذه الأخطار ويحافظ على صحة القلب، ناهيك عن احتواء الرمان على مجموعة من الأصباغ النباتية تسمى الأنثوكسانثين والأنثوسيانين  التي تدعم صحة القلب بشكل كبير.  ^[1]

تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

من أهم فوائد الرمان للجسم تقليل خطر الإصابة بالسرطان الذي يعتبر من أهم مسببات الوفاة حول العالم، إذ تشير العديد من الدراسات أن محتوى الرمان العالي من مضادات الأكسدة والفلافونويد يقلل بشكل كبير من أثر الجذور الحرة في إتلاف الخلايا؛ وهو المسبب الرئيسي للعديد من السرطانات، لذا تشير دراسات إلى فائدة الرمان في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان منها سرطان البروستاتا والقولون والثدي والرئة، كما تشير دراسات أخرى إلى إمكانية استخدامه في الخطط العلاجية لقدرته على تثبيط نمو الأورام المختلفة إلا أن هذه الدراسات لا زالت مقتصرة على الحيوانات، وبحاجة لمزيد من الدراسات على البشر. ^[2]

فوائد الرمان لتغذية الجسم

يعتبر الرمان من الفواكه المغذية للجسم، يفضل احتوائه على كمية كبيرة من الألياف الصحية التي تعزز فقدان الوزن وتخفض الكوليسترول، كما تساهم بشكل كبير في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وتختلف كمية المغذيات الموجودة في حبوب الرمان عن الموجودة في عصير الرمان، فقد تقل كمية الألياف الغذائية، كما يفقد الرمان بعض الفيتامينات عند عصره فيقل تركيز فيتامين ج ويحتفظ بمحتواه من معدن البوتاسيوم الضروري لصحة القلب والأعصاب، وتحتوي حبة متوسطة من الرمان على كمية من العناصر الغذائية كما يلي: ^[1][2][3]  

• السعرات الحرارية: 72 سعرة حرارية.
• البروتينات: 2.35 غرام.
• الدهون: 1.6 غرام.
• الكربوهيدرات: 26 غرام.
• الألياف الغذائية: 5.5 غرام.
• السكريات: 20 غرام.
• الكالسيوم: 14.2 ملغم.
• الحديد: 0.85 ملغم.
• المغنيسيوم: 33.8 ملغم.
• الفوسفور: 102 مجم أو 8٪ من القيمة اليومية
• البوتاسيوم: 666 مجم أو 13٪ من القيمة اليومية
• فيتامين ج: 28.8 مجم أو 32٪ من القيمة اليومية
• فيتامين ب 9: 107 ميكروغرام.

فوائد الرمان لجهاز المناعة

يساعد الرمان في تقليل مخاطر الالتهاب وخصوصاً الالتهاب المزمن المرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة ومنها أمراض القلب والسكري بحسب دراسات مؤكدة؛ وهذا بفضل احتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم مركبات الانيكالاجين التي أثبتت فعاليتها في تقليل مستوى الالتهاب في أنابيب الاختبار، كما أشارت دراسات أخرى أجريت على البشر أن تناول عصير الرمان يقلل من علامات الالتهاب، ويكافح أنواع مختلفة من الالتهاب. ^[2]

محاربة الكائنات الحية الدقيقة الضارة

تساعد المركبات الفعالة في الرمان في القضاء على سلالات مختلفة من البكتيريا والفطرياتـ، لذلك يساهم في الحفاظ على صحة الفم من الجراثيم والميكروبات المسببة للروائح الكريهة، كما تقلل من مشاكل تسوس الأسنان، كما تقلل هذه المركبات من نمو البكتيريا والفطريات المسببة للأمراض في الجسم. ^[2]

فوائد الرمان للرجال

تتعدد فوائد الرمان للجسم، كما تتنوع الفوائد للرجال بشكل خاص، إذ يساهم بشكل كبير في تحسين الصحة الجنسية للرجال وتقليل العديد من الأمراض ومنها أمراض القلب والضغط والسكري كما ذكرنا، كما له فوائد متعددة في تقليل مخاطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية وحصوات الكلى، لكن ما هي أهم فوائد الرمان للرجال هذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل. ^[3]

محاربة سرطان البروستاتا

تظهر العديد من الدراسات أن للرمان فوائد كبيرة في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا الذي يعتبر الأكثر شيوعاً لدى الرجال، وهذا بفضل احتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تقلل نمو الخلايا السرطانية وتحفيز موت الخلايا السرطانية الطبيعي. ^[3]

تحسين مشاكل الانتصاب

تتعدد فوائد الرمان للجنس، إذ يساعد تناول الرمان المنتظم على تحسين جودة الحياة الجنسية وتحسين جودة الانتصاب، كما يعزز الدورة الدموية في الجسم ويحسن صحة القلب والشرايين وهذه العوامل مجتمعة تساعد في إصلاح ضعف الانتصاب، كما يساهم في تحسن إنتاج أكسيد النيتريك المعزز لعمل الأعضاء التناسلية، كما تشير دراسات أخرى إلى فائدته في تحسين مستوى هرمون التستوستيرون الذي يسبب انخفاضه ضعفاً في الانتصاب. ^[3]

تحسين النشاط البدني

يساهم الرمان في تحسين القلب والأوعية الدوية بفضل احتوائه على كمية عالية من النترات التي تساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، وهذا يساهم في تحسين تدفق الدم في الجسم وتعزيز النشاط البدني والأداء الرياضي، لذا يمكن تناوله قبل البدء بالتمارين الرياضية لزيادة النشاط وقدرة التحمل. ^[2][3]

فوائد الرمان للمعدة والجهاز الهضمي

يحتوي الرمان بشكله الطبيعي وقشور الرمان على مجموعة من المواد التي تدعم الجهاز الهضمي، إذ يحتوي على مواد مضادة للالتهاب منها حمض الإلاجيك الذي يساهم في رفع مستوى البكتيريا النافعة في القناة الهضمية، كما يحتوي على كمية من الألياف والبروبيوتيك المهمة لصحة الجهاز الهضمي وتقليل المشاكل المتنوعة مثل الإسهال والإمساك والبواسير وأنواع مختلفة من سرطان المعدة والأمعاء، كما تشير بعض الدراسات على البشر أن تناول عصير الرمان يساهم في علاج مرض التهاب الأمعاء بفضل احتوائه على مادة البوليفينول، إلا أن بعض الأشخاص أظهروا ردود فعل تحسسية تجاه عصير الرمان متمثلة في حالات إسهال لذا يجب استشارة الطبيب المختص، كما أن هناك حاجة لمزيد من البحث لإثبات هذه الفوائد على البشر. ^[4]  

طريقة تحضير عصير الرمان

يمكن تحضير عصير الرمان بطرق مختلفة للحصول على فوائد الرمان المتعددة، إذ يمكن تحضيره بالطريقة التالية:

• قشري حبات الرمان باستخدام سكين حادة، واعملي على إزالة القشرة الحمراء الخارجية بالكامل.
• استخرجي حبات الرمان الصفيرة باستخدام سكين حادة، أو باستخدام اليد.
• ضعي حبوب الرمان في الخلاط الكهربائي.
• أضيفي كوب من الماء البارد، وملعقة من عصير الليمون.
• اخلطي المكونات في الخلاط على سرعة عالية لحين الحصول على عصير.
• صفي عصير الرمان باستخدام مصفاة ناعمة.
• اسكبي العصير في أكواب التقديم وقدميه على الفور.

يعتبر الرمان من الفواكه الحلوة الغنية بالعصارة، وله بذور شهية صالحة للأكل يمكن استخدامها لتزيين الأطباق المختلفة مثل متبل الباذنجان واليالنجي وغيرها من الأطعمة، تحتوي بذور الرمان على كميات من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات المهمة للجسم التي تدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب والشرايين.