طريقة عمل الكريب الفرنسي بحشوة النوتيلا اللذيذة
تحضير الكريب الفرنسي بخطوات بسيطة ومكونات متاحة في المنزل، مع خيارات لحشوات حلوة ومالحة.
- تاريخ النشر: 2018-09-26 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-25
فهرس الصفحة
الكريب من أطباق الحلويات الفرنسية المشهورة جداً جداً، حيث بات بإمكانك تحضيره وحشيه بأي نوع ترغبين به من الحشوات الحلوة والمالحة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل الكريب الفرنسي.
مقادير الكريب الفرنسي
- 1 3/4 كوب من الدقيق الأبيض
- رشة صغيرة من الملح الناعم
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- 3 بيضات متوسطة
- 1 1/2 كوب من الحليب السائل
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة
- 1 ملعقتان كبيرتان من شوكلاتة النوتيلا
- 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
طريقة تحضير الكريب الفرنسي
- يوضع الدقيق في وعاء عميق ثم يضاف إليه الملح والسكر وتحرك المكونات معاً.
- يخفق البيض في وعاء آخر ثم يضاف إليه سكر الفانيليا والحليب السائل مع الاستمرار بالخفق.
- يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق وتخلط المكونات بالمضرب الشبكي حتى يذوب الدقيق مع باقي المكونات تماماً.
- تضاف الزبدة اللينة مع الاستمرار بالخفق وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين.
- توضع مقلاة واسعة غير لاصقة على النار ثم يضاف ملعقة كبيرة من المزيج بحيث يغطي قاع المقلاة بالكامل.
- يترك الكريب على نار متوسطة حتى يصبح لونه من الأسفل بني.
- يوضع الكريب في طبق للتقديم على شكل طبقات.
- تضاف النوتيلا على الجزء العلوي من الكريب وتقدم.
شاهد أيضاً: كريب بالدجاج
شاهد أيضاً: كريب بانيه
شاهد أيضاً: طريقة تحضير الكريب الفارسي
-
الأسئلة الشائعة عن الكريب الفرنسي
- ما هو الكريب الفرنسي؟ الكريب الفرنسي هو أحد أنواع الحلويات الفرنسية المشهورة جداً ويمكن تحضيره وحشوه بأنواع مختلفة من الحشوات الحلوة أو المالحة.
- ما هي مكونات الكريب الفرنسي؟ مكونات الكريب الفرنسي تشمل: الدقيق الأبيض، الملح الناعم، السكر الأبيض، البيض، الحليب السائل، الزبدة اللينة، النوتيلا، وسكر الفانيليا.
- كيف يتم تحضير خليط الكريب؟ يُخلط الدقيق مع الملح والسكر، ويُخفق البيض ويُضاف إليه الحليب وسكر الفانيليا، ثم يُدمج خليط البيض مع خليط الدقيق حتى يصبح ناعماً، وتُضاف الزبدة وتُترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
- كيف يتم طهي الكريب الفرنسي؟ تُسخن مقلاة غير لاصقة ويوضع فيها ملعقة كبيرة من الخليط لتغطية القاع بالكامل. يُطهى الكريب على نار متوسطة حتى يُصبح الجزء السفلي بني اللون.
- كيف يتم تقديم الكريب؟ يُوضع الكريب على شكل طبقات في طبق للتقديم، وتُضاف النوتيلا على الطبقة العلوية، ثم يُقدَّم.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
