ديرتي ماتشا: مشروب ياباني يجمع القهوة والماتشا بنكهة فريدة
ديرتي ماتشا: مزيج مثالي من القهوة والماتشا في كوب أنيق يجمع النكهات بطريقة مذهلة.
- تاريخ النشر: 2025-11-16 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: مشروبات التقييم:
إذا كنتِ من عشّاق القهوة والماتشا في الوقت نفسه، فإن ديرتي ماتشا (Dirty Matcha) هو المشروب الذي سيجمع بين النكهتين في كوب واحد أنيق ومميز. يجمع هذا المشروب الياباني العصري بين الحليب الكريمي، والماتشا الناعمة، والقهوة المركّزة ليمنحك توازنًا رائعًا بين الحلاوة والمرارة. حضّريه في دقائق قليلة واستمتعي بمذاق غني ومظهر جذّاب يناسب جلساتك الصباحية أو استراحاتك المسائية.
الخطوات الأساسية لتحضير ديرتي ماتشا
تحضير ماتشا بالقهوة الباردة لا يتطلب وقتًا طويلاً، لكنه يحتاج بعض الدقة في المراحل لتوازن النكهات بين الماتشا والقهوة. هذه الخطوات البسيطة تضمن لك كوبًا غنيًّا بالنكهة، متجانسًا في الطبقات، ومظهره جذّاب كالمشروبات الجاهزة من المقاهي. سواء اخترتِ تحضيره بالحليب النباتي أو العادي، النتيجة ستكون مذهلة في كل مرة. إليك الطريقة الأساسية لتحضير هذا المشروب المميز خطوة بخطوة:
- ابدئي بتحضير الماتشا: انخلي الماتشا في كوب أو وعاء، أضيفي الماء الساخن (ليس مغليًا) واخفيها بالمخفق حتى تصبح رغوية وخضراء زاهية.
- حلِّي المزيج: أضيفي السكر أو أي مُحلي تفضلينه وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- حضّري القهوة: في كوب آخر، أذيبي القهوة في الماء المغلي وحرّكيها حتى تتجانس تمامًا.
- امزجي المشروب: املئي كوب التقديم بالثلج، أضيفي خليط الماتشا ثم الحليب، وأخيرًا اسكبي القهوة ببطء لتتكوّن طبقات جميلة ومتدرجة اللون.
- قدّميه فورًا: استمتعي بمذاق ديرتي ماتشا المنعش الذي يجمع دفء القهوة مع نعومة الماتشا.
مكونات ديرتي ماتشا
-
- 2 دقيقة
- 1 اشخاص
- 62 سعرة حرارية
- 2 ملعقة صغيرة شاي ماتشا لاتيه.
- 70 مل ماء ساخن (غير مغلي).
- 2 ملعقة صغيرة سكر.
- ¼ كوب حليب شوفان أو أي نوع مفضل.
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو إسبرسو جاهز.
- 40 مل ماء مغلي.
- مكعبات ثلج.
المكونات
-
طريقة تحضير ديرتي ماتشا
-
- 3 دقيقة
- تحضير الماتشا
تم نسخ الرابطلتحضير ديرتي ماتشا منزلي، انخلي الماتشا في كوب أو وعاء عميق، أضيفي الماء الساخن (70–80°C)، واخفيقي بخفاقة البامبو أو مضرب يدوي حتى تظهر الرغوة الخفيفة. أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب تمامًا، ثم اتركيه ليبرد قليلًا.
- تحضير القهوة
تم نسخ الرابطفي كوب آخر، اخلطي القهوة مع الماء المغلي وحرّكي حتى تذوب كليًا دون تكتلات. استخدمي إسبرسو جاهز إن رغبتِ بطعم أقوى.
- تركيب ديرتي ماتشا
تم نسخ الرابطاملئي الكوب بالثلج، ثم اسكبي خليط الماتشا أولًا. أضيفي الحليب ببطء، وبعدها صبّي القهوة بلطف لتتشكل الطبقات الثلاثة المميزة: الأخضر، الأبيض، والبني.
- تقديم ديرتي ماتشا
تم نسخ الرابطقدّمي المشروب في كوب زجاجي شفاف لإبراز التدرج اللوني الساحر، وزيّني السطح برشة خفيفة من بودرة الماتشا لمسة نهائية أنيقة.
-
معلومات التغذية في ديرتي ماتشا
| السعرات الحرارية | 62 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن ديرتي ماتشا
- ما هو مشروب الماتشا والقهوة المزدوج؟ ديرتي ماتشا هو مشروب عصري يجمع بين نكهة الماتشا الناعمة والقهوة المركّزة مع الحليب الكريمي في كوب واحد أنيق ومميز.
- ما هي الخطوات الأساسية لتحضير ديرتي ماتشا؟ الخطوات تشمل تحضير الماتشا بالماء الساخن حتى تصبح رغوية، تذويب السكر، تحضير القهوة بالماء المغلي، ثم مزج المكونات في كوب تقديم بالثلج مع الحليب والقهوة للحصول على طبقات متدرجة اللون.
- هل يمكن استخدام الحليب النباتي لتحضير ماتشا بالقهوة الباردة؟ نعم، يمكن استخدام الحليب النباتي أو العادي، والنتيجة ستكون مذهلة في كل مرة.
- ما هي النصائح للحصول على نكهات متوازنة في ديرتي ماتشا؟ يجب اتباع الدقة في المراحل لتحضير المشروب، مثل: ضبط كمية السكر والقهوة والماتشا للحصول على نكهة متوازنة ومظهر جذاب.
- كيف يمكن تقديم ديرتي ماتشا العصري بشكل جذاب؟ أضيفي الثلج في كوب التقديم، واسكبي المكونات ببطء لتحصلين على طبقات متدرجة اللون، مثل: المشروبات الجاهزة من المقاهي.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
