ديرتي ماتشا: مشروب ياباني يجمع القهوة والماتشا بنكهة فريدة

إذا كنتِ من عشّاق القهوة والماتشا في الوقت نفسه، فإن ديرتي ماتشا (Dirty Matcha) هو المشروب الذي سيجمع بين النكهتين في كوب واحد أنيق ومميز. يجمع هذا المشروب الياباني العصري بين الحليب الكريمي، والماتشا الناعمة، والقهوة المركّزة ليمنحك توازنًا رائعًا بين الحلاوة والمرارة. حضّريه في دقائق قليلة واستمتعي بمذاق غني ومظهر جذّاب يناسب جلساتك الصباحية أو استراحاتك المسائية.

الخطوات الأساسية لتحضير ديرتي ماتشا

تحضير ماتشا بالقهوة الباردة لا يتطلب وقتًا طويلاً، لكنه يحتاج بعض الدقة في المراحل لتوازن النكهات بين الماتشا والقهوة. هذه الخطوات البسيطة تضمن لك كوبًا غنيًّا بالنكهة، متجانسًا في الطبقات، ومظهره جذّاب كالمشروبات الجاهزة من المقاهي. سواء اخترتِ تحضيره بالحليب النباتي أو العادي، النتيجة ستكون مذهلة في كل مرة. إليك الطريقة الأساسية لتحضير هذا المشروب المميز خطوة بخطوة:

• ابدئي بتحضير الماتشا: انخلي الماتشا في كوب أو وعاء، أضيفي الماء الساخن (ليس مغليًا) واخفيها بالمخفق حتى تصبح رغوية وخضراء زاهية.
• حلِّي المزيج: أضيفي السكر أو أي مُحلي تفضلينه وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• حضّري القهوة: في كوب آخر، أذيبي القهوة في الماء المغلي وحرّكيها حتى تتجانس تمامًا.
• امزجي المشروب: املئي كوب التقديم بالثلج، أضيفي خليط الماتشا ثم الحليب، وأخيرًا اسكبي القهوة ببطء لتتكوّن طبقات جميلة ومتدرجة اللون.
• قدّميه فورًا: استمتعي بمذاق ديرتي ماتشا المنعش الذي يجمع دفء القهوة مع نعومة الماتشا.