بسكويت اليانسون غادة التلي: وصفة مقرمشة بنكهة لذيذة لا تقاوم
وصفة بسيطة وسريعة لبسكويت اليانسون بنكهته المميزة والمثالية مع الشاي أو القهوة
يُعتبر بسكويت اليانسون غادة التلي من الوصفات التي تجمع بين البساطة والطعم الأصيل. مزيج اليانسون مع العجينة الهشة يمنح البسكويت نكهة عطرية مميزة تجعله مفضلاً لدى الكبار والصغار. هذه الوصفة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ويمكنك تحضيرها في وقت قصير لتقديمها في وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة بجانب القهوة أو الشاي، مما يجعلها إضافة مثالية لمائدتك اليومية. إليك طريقة عمل بسكويت اليانسون غادة التلي بالخطوات.
الخطوات الأساسية لتحضير بسكويت اليانسون غادة التلي
بسكويت اليانسون من الحلويات اللذيذة والسريعة التحضير، يتميز بنكهة اليانسون المميزة وقرمشته الخفيفة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة. طريقة التحضير بسيطة ولا تتطلب خبرة كبيرة، ما يجعلها مثالية لكل من يحب الحلويات المنزلية. فيما يأتي طريقة عمل بسكويت اليانسون غادة التلي:
- خلط المكونات الجافة: اخلطي الطحين، اليانسون، السمسم، البيكنج باودر، الكربونات والملح حتى تتجانس.
- تحضير المكونات السائلة: اخفقي الزيت مع السكر، أضيفي البيض والفانيليا حتى يتكون خليط كريمي.
- دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلّبي حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
- تشكيل وخبز البسكويت: شكّلي العجين على شكل دوائر صغيرة، ضعيها على صينية مدهونة واخبزيها على حرارة 180° لمدة 12-15 دقيقة.
شاهد أيضاً: غادة التلي
مكونات بسكويت اليانسون غادة التلي
-
- 15 دقيقة
- 20 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- ¾ كوب يانسون مطحون.
- ½ كوب سمسم محمص مطحون.
- 1 ونصف كوب طحين (أو أكثر قليلاً حسب الحاجة).
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زيت.
- 3 بيضات.
- فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ¼ ملعقة صغيرة كربونات.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
المكونات
-
طريقة تحضير بسكويت اليانسون غادة التلي
-
- 15 دقيقة
- تحضير المكونات الجافة للبسكويت
تم نسخ الرابطاخلطي الطحين، السمسم، البيكنج باودر، ورشة الكربونات والملح جيدًا. يمكن إضافة ملعقة سمسم صحيحة لمزيد من القرمشة والنكهة.
- خلط المكونات السائلة للبسكويت
تم نسخ الرابطفي وعاء آخر، اخلطي الزيت والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط، ثم أضيفي البيض وواصلي الخلط.
- دمج المكونات الجافة مع السائلة لبسكويت اليانسون غادة التلي
تم نسخ الرابطابدئي بإضافة خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع الخلط المستمر حتى يتكوّن عجين متماسك.
- تشكيل وخبز عجين بسكويت اليانسون غادة التلي
تم نسخ الرابطلاستكمال طريقة عمل بسكويت اليانسون غادة التلي، ادهني صينية بالزيت وشكّلي العجين على شكل دوائر. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180° لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
-
معلومات التغذية في بسكويت اليانسون غادة التلي
| السعرات الحرارية | 220 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن بسكويت اليانسون غادة التلي
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير بسكويت اليانسون على طريقة الشيف غادة التلي؟ المكونات الأساسية تشمل الطحين، اليانسون، السمسم، البيكنج باودر، الكربونات، الملح، الزيت، السكر، البيض، والفانيليا.
- ما هي طريقة عمل بسكويت اليانسون غادة التلي؟ تبدأ بخلط المكونات الجافة أولاً، ثم خفق الزيت مع السكر وإضافة البيض والفانيليا. بعد ذلك يتم دمج الخليط الجاف مع الخليط السائل لتشكيل العجينة، ثم تشكيلها كدوائر صغيرة وخبزها على حرارة 180° لمدة 12-15 دقيقة.
- هل تصلح وصفة بسكويت اليانسون غادة التلي للمبتدئين في الطبخ؟ نعم، الوصفة بسيطة ولا تتطلب خبرة كبيرة، وتُعتبر مثالية لكل من يحب إعداد الحلويات المنزلية.
- كم من الوقت تحتاج لتحضير بسكويت اليانسون للشيف غادة التلي؟ يمكن تحضير الوصفة في وقت قصير، حيث تحتاج الخبز لمدة 12-15 دقيقة فقط بعد تجهيز العجينة.
- ما هي استخدامات بسكويت اليانسون؟ يمكن تقديمه في وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة بجانب القهوة أو الشاي، مما يجعله إضافة مثالية للمائدة اليومية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
