التوت باللبن لإفطار صحي وشهي
- تاريخ النشر: 2013-02-27 آخر تحديث: 2024-03-13
يعتبر التوت من أهم مصادر مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض الشرايين والقلب، وعلى تجدد الخلايا وعلى المحافظة على ذاكرة قوية. أما الحليب فهو من أهم مصادر الكالسيوم. أنصح بشراء الحليب المدعم بالفيتامين D. أما اللوز فيحتوي على الدهون المفيدة لجسم الإنسان وعلى الـOmega-3.
مقادير كوب التوت الشهي
- 200غ من مربى التوت اللايت
- 1 ملعقة صغيرة من الفالفانيلا.
- 1 ملعقة صغيرة لوز مطحون
- ملعقتان كبيرتان من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- 600 مل من الحليب الخالي من الدسم
- 1 بيض
ـ 500غ من التوت الطازج او المجلد
- امزجي في وعاء صغير المربى، الفانيليا المذوبة واللوز المطحون وضعيها جانباً.
- ضعي السكر، الطحين والنشا في طنجرة. اضيفي الحليب ببطء مع التحريك جيداً حتى تمتزج المقادير. ضعيها على النار مع التحريك الدائم. اضيفي البيض وحركي جيداً . اكملي التحريك حتى غليان المزيج مدة دقيقة من الوقت. عندما يسمك المزيج قليلاً اطفئي النار ودعيه يبرد قليلاً.
- ضعي ملعقة كبيرة من مزيج مربى التوت في كاسة. اضيأضيفيعقة كبيرة من التوت الطازج والقليل من خليط الحليب. اعيأعيديعملية مرة ثانية.
لكل حصة: 184 وحدة حرارية، 29.52غ من الدهون، 39.38غ من النشويات، 13.32غ من الألياف.
اقرأ أيضا:
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
