طريقة البسبوسة بالزبادي بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-01-25 آخر تحديث: 2024-02-27 التقييم:

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشعبية التي يكثر تقديمها في ليالي رمضان المباركة، تحضر بطرق عدة واليوم سنقدم لك طريقة البسبوسة بالزبادي بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن وقدميها مع القهوة العربية.

  • المكونات

    • 60 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 262 سعرة حرارية
مكونات البسبوسة
كوبان من السميد الخشن.
نصف كوب من الزبادي.
نصف كوب من السمن.
ثلث كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
فستق أو لوز أو صنوبر للتزيين.
مكونات شراب السكر
ثلثان كوب من السكر.
ثلثان كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • طريقة التحضير

    • 22 دقيقة
  1. خلط مكونات البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي السميد مع السكر والبيكنج باودر والسمن والعسل في وعاء كبير وحركي المكونات معاً، ثم أضيفي الزبادي واخلطيه جيداً مع المزيج.
    خلط مكونات البسبوسة
  2. سكب الخليط في صينية
    تم نسخ الرابط
    ادهني صينية كبيرة مناسبة للخبز بالزبدة، ثم اسكبي مزيج البسبوسة ووزعيه جيداً، ثم اتركيه جانباً لمدة ساعة.
    سكب الخليط في صينية
  3. تحضير شراب السكر
    تم نسخ الرابط
    ذوبي السكر مع الماء في قدر متوسط على نار متوسطة، بعد الغليان أضيفي عصير الليمون وماء الزهر، ثم ارفعي القدر عن النار بعد أن يتكاثف الشراب.
    تحضير شراب السكر
  4. تقطيع وخبز البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    قطعي البسبوسة بخطوط قطرية وزينيها بالمكسرات، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 22 دقيقة.
    تقطيع وخبز البسبوسة
  5. تقديم البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي شراب السكر على البسبوسة وهي ساخنة، قطعيها وقدميها مباشرة.
    تقديم البسبوسة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 262 الدهون 9.5g
الدهون المشبعة 5.5g الكربوهيدرات 41g
الألياف 1.2g سكر 20.3g
البروتين 4.4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)