كوكيز سانتا كلوز
مكونات كوكيز سانتا كلوز
- 12 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة.
- ثلاث أرباع كوب من السكر البني.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- بيضة واحدة.
- كوبان من الطحين.
- عبوة واحدة صغيرة من مخفوق بودينغ الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من رقائق الشوكولا نصف المحلاة.
- كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- كوب من الإم أند إم الحمراء والخضراء.
طريقة التحضير
- امزجي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض من 1 إلى 2 دقيقة حتى يصبح المزيج خفيفاً، أضيف الفانيلا والبيض واخفقيهم جيدا.
- في وعاء آخر امزجي معا الطحين ،مزيج بودينغ الفانيليا، صودا الخبز ، والملح.
- تدريجيا اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تندمج.
- أضيفي ثلاثة أرباع كمية الشوكولا وحبات الإم أن إم إلى المزيج واخلطيهم، غطيها وبردها على الأقل لمدة ساعة .
- شكلي 3 ملاعق من الخليط المحضر على شكل كرة،، وضعيها فوق ورق الخبز فوق صينية مناسبة.
- أضيفي الكمية المتبقية من الشوكولا وحبات الإم أند إم على وجه كل قطعة، اخبزيها في الفرن حوالي لمدة 12 دقيقة.
- اتركي حبات الكوكيز حتى تبرد تماماً، ثم قدميها.