طريقة عمل أكواب الكوكيز بالفانيلا
لديكِ خيارات مطبخية عدة حين يتعلق الأمر بعجينة الكوكيز. ما رأيكِ لو تجربين هذه المرة أكواب الكوكيز بالفانيلا؟
إليكِ الوصفة:
مقادير أكواب الكوكيز بالفانيلا:
- كوبان من الطحين
- نصف كوب من السكر البني
- نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة
- بيضة
- كوب من الزبدة بحرارة الغرفة
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى
- كريمة الفانيلا
طريقة تحضير أكواب الكوكيز بالفانيلا:
1- اعجني المقادير السابقة كلها باستثناء الكريمة.
2- اتركي العجين ليتماسك في الثلاجة ما لا يقل عن ساعة ونصف.
3- شكّلي كريات العجين على شكل أكواب.
4- اتركي التجويف الداخلي فارغاً.
5- أدخليها الفرن لمدة 8 دقائق فقط.
6- أخرجيها واتركيها تبرد.
7- بعد مضي ساعة، عبئي كريمة الفانيلا أو أي حشوة تحبين داخل أكواب الكوكيز.