كرات التركي مع صوص الليمون
- تاريخ النشر: 2015-12-09 | آخر تحديث: 2024-05-20
- مقالات ذات صلة
- كرات اللحمة بالجوز مع صوص الطحينة والليمون
- طريقة عمل صوص الليمون للسمك بالصور
- طريقة صوص الثوم بالليمون مثل المطاعم
استعدي لتعلم وصفة كرات التركي مع صوص الليمون، هذه الوصفة اللذيذة والمغذية الغنية بصوص الليمون المنعش والذي يضفي لمسة مميزة تجعله مناسباً لمختلف المناسبات، سواء كانت عشاء عائلي أو وجبة خفيفة مع الأصدقاء.
المكونات
- 1\4 كوب فتات البقسماط.
- كيلو غرام من الديك الرومي.
- بيضة.
- ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم.
- فص ثوم مفروم.
- 1\2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1\4 كوب المفروم الكزبرة الطازجة.
- بصل أخضر مفروم.
- ملعقة طعام من صلصة الصويا.
- ملعقة شاي زيت السمسم.
الصلصة:
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- حزمة من البصل الأخضر الطازج مفروم.
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
- امزجي اللحم، البقسماط والبيض والملح والبصل الأخضر والزنجبيل، والكزبرة، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، و 2 ملعقة شاي زيت واخلطي المكونات جيداً بيديك .
- قومي بتشكيله ثم صفيه في صينية الفرن ورشيه بقليل من الزيت.
- ادخليه الفرن واتركيه حتى ينضج حوالي 15 دقيقة.
- لمزيج الصلصة: امزجي عصير الليمون، ماء، صلصة الصويا، ملعقة صغيرة من الزيت في وعاء. وأضيفي له البصل الأخضر.
- ضعي اللحم في طبق التقديم وغطيه بالصلصة . أو يمكنك وضع الصلصة في طبق منفصل.