طريقة عمل كيكة صيامي
فهرس الصفحة
الكيك الصيامي هو الكيك الذي يخلو من أي منتجات حيوانية أو دسم، لذا فهو خفيف وسريع التحضير، وسنتعرف اليوم على طريقة عمل كيكة صيامي.
مكونات الكيكة الصيامي
- ثلاثة أكواب من الطحين
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
- كوب من الزيت النباتي
- كوب عصير من البرتقال
- كوبان من السكر
- كوب من المكسرات (زبيب، وجوز هند، وجوز)
شاهد أيضاً: كيكة الموز بالقرفة
طريقة تحضير الكيكة الصيامي
الكيكة الصيامي
طريقة الكيكة الصيامي
-
1 / 3
طريقة تحضير الكيكة الصيامي
- اخلطي المكوّنات الجافة معاً ما عدا السكر في طبق عميق.
- ضعي عصير البرتقال، والسكر في وعاء الخلاط، واخفقيها معاً حتى يذوب السكر تماماً.
- أضيفي العصير إلى المكوّنات الجافة، وابدئي بالتحريك إلى أن تتجانس.
- ضعي الزيت على الخليط بالتدريج، واستمري في الخفق إلى أن تحصلي على عجينة كيك لينة.
- أضيفي المكسرات وحركي جيداً، وغلفي صينية فرن بطبقة من ورق الزبدة، أو امسحيها بقليل من الزيت، ثمّ ضعي فيها خليط الكيك.
- ضعي الكيك في فرن مسخن سابقاً على درجة حرارة مئتين مئوية، لمدة تترواح من ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة.
شاهد أيضاً: وصفات جديدة للكيك: كيف تحضريها من البطيخ؟
شاهد أيضاً: طريقة عمل كيك شوكولاتة كيتو
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة صيامي
- ما هي الكيكة الصيامي؟ الكيكة الصيامي هي نوع من الكيك الذي يخلو من أي منتجات حيوانية أو دسم، مما يجعلها خفيفة وسريعة التحضير.
- ما هي المكونات اللازمة لتحضير الكيكة الصيامي؟ المكونات تشمل ثلاثة أكواب من الطحين، ملعقتين صغيرتين من الفانيلا، ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر، كوب زيت نباتي، كوب عصير برتقال، كوبان من السكر، وكوب من المكسرات مثل الزبيب، الجوز الهند، والجوز.
- كيف يتم مزج المكونات الجافة لتحضير الكيكة الصيامي؟ يتم خلط المكونات الجافة معاً في طبق عميق، باستثناء السكر.
- كيف يتم خلط عصير البرتقال والسكر في وصفة الكيكة الصيامي؟ يُوضع عصير البرتقال والسكر في وعاء الخلاط ويتم خفقهما معاً حتى يذوب السكر تماماً.
- ما هي طريقة تحضير عجينة الكيك الصيامي؟ يتم إضافة عصير البرتقال المخلوط بالسكر إلى المكونات الجافة، ثم التحريك حتى تتجانس، وبعدها يُضاف الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخفق للحصول على عجينة كيك لينة.
- كيف يتم تحضير الصينية لوضع خليط الكيك الصيامي فيها؟ يمكن تغليف الصينية بورق الزبدة أو مسحها بقليل من الزيت قبل وضع خليط الكيك فيها.
- ما هي درجة حرارة الفرن المطلوبة لخبز الكيكة الصيامي؟ يجب تسخين الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة مئتين مئوية.
- كم مدة خبز الكيكة الصيامي في الفرن؟ تتراوح مدة خبز الكيكة الصيامي من ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة.