طريقة عمل قلوب السينابون رول
طريقة تحضير السينابون رول هل فكرتِ بأطباق مميزة بمناسبة الفالنتاين، لديكِ خيارات عدة، لكن قلوب السينابون رول من أجملها، تعلمي اليوم طريقة تحضير الوصفة لتقدميها لشريكك على مائدة الفلنتاين.
مقادير قلوب السينابون رول
- باكيت كبير من عجينة الباف باستري.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- أصبع زبدة 120 غراماً.
- نصف كوب سكر مطحون.
- بيضة مخفوقة مع قليل من الفانيلا
طريقة عمل قلوب السينابون رول
- استخدمي النشابة لفرد عجينة الباف باستري.
- استخدمي قطّاعة معدنية لصناعة خيوط متوسط العرض ولكن طولية.
- ادهني كل خيط منها بقليل من الزبدة.
- بطّنيه من الداخل بالقرفة والسكر.
- اصنعي شكل قلب حب من خلال تشكيل كل خيط من العجين على حدة.
- ادهني أطراف العجين بالبيضة المخفوقة بالفانيلا.
- أدخلي الصينية المبطنة بورق الزبدة للفرن حتى تنتفخ عجينة الباف باستري وتحمرّ.
- زيّني بكريمة السكر ورشة من القرفة.