طريقة عمل الفيتوتشيني بنكهتك المفضلة
فهرس الصفحة
لمحبي الفيتوتشيني بكل أشكاله نقدم لكم وصفتي الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة، والفيتوتشيني بالجمبري والخضار. وصفتك المفضة ستجدينها فيما يلي:
شاهد أيضاً: طريقة تحضير مكرونة القصدير
الفيتوتشيني بالجمبري:
مكونات الفيتوتشيني بالجمبري:
- مكرونة فيتوتشيني.
- ملح.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- بصلة مقطعة شرائح.
- 2 فص ثوم شرائح.
- فلفل ألوان مقطع شرائح.
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة.
- كمون.
- ملح.
- شطة.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالجمبري:
- أسلقي معكرونة الفيتوتشيني بماء ساخن مع الملح حتى تنضج.
- في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة ضعي زيت الزيتون وشوحي به الجمبري.
- أضيفي شرائح البصل والثوم والفلفل الملون.
- تبلي المكونات بالملح والكمون والشطة وأضيفي جبنة الشيدر ثم المعكرونة المسلوقة واستمري بالتقليب حتى تمتزج كل المكونات معاً.
- زيني الفيتوتشيني بالجمبري بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً وبالهناء والشفاء.
الفيتوتشيني بالدجاج:
مكونات الفيتوتشيني بالدجاج:
- 2 صدور دجاج مقطعة لشرائح.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كوب من المشروم المقطع لشرائح.
- نصف كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف.
- نصف كوب سبانخ مفروم.
- كوب ونصف من كريمة الطبخ السائلة.
- معكرونة فيتوتشيني مسلوقة.
- ربع كوب جبن برميزان.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج:
- في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة الحرارة ضعي زيت الزيتون وشرائح البصل.
- أضيفي شرائح الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود وأتركيها حتى يجف ماؤها.
- أضيفي المشروم ثم الطماطم والسبانخ.
- أضيفي الكريمة وأتركيها حتى تغلي.
- أضيفي المعكرونة المسلوقة وجبنة البرميزان وقلبي المكونات معاً.
- زيني فيتوتشيني الدجاج بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.
شاهد أيضاً: طريقة عمل مكرونة بالصلصة
طبقي وصفتك المفضلة من معكرونة الفيتوتشيني وتمتعي بالنكهات الشهية.